空气炸锅比烤箱健康吗

空气炸锅比烤箱健康吗

空气炸锅比烤箱健康吗，烤箱可以做出很多的美食，但是但近几年，出现了一款新颖的，和烤箱功能挺相似的工具空气炸锅，空气炸锅和烤箱的区别还是很多的，那么空气炸锅比烤箱健康吗？

空气炸锅比烤箱健康吗

空气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱，不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果，相比于真正的煎炸可以少用或者不用油。很多空气炸锅也有温度控制的功能，可以避免过高温度产生大量致癌物，因此从少用油、控制温度的角度来看确实挺健康的。

空气炸锅比烤箱好吗

空气炸锅相比烤箱、传统油炸来说，最大的特色就是用的油少，并且能更好的锁住水分，烹饪出来的食物口感会更好些，虽然说食物好吃与否跟做法有关系，但其实跟烹饪方式也有关的，不过这还是得看个人口味的。

最后个就是辐射的问题，现在信息技术这么发达，时时刻刻都会接触到很多辐射，考虑到身体健康的话，自然是会选择低辐射的电器，那么在对比下后发现，还是空气炸锅的辐射少些，主要是因为它的功率也小；

不过炸锅也是存在些缺点的，比如说噪音很大，在工作运行的时候会发出些杂音，所以不要在家人睡觉的时候使用。

另外就是空间比较小，能放的食物有效，并且一次只能放一种食物，烤箱容量相对大些，并且分层设计能同时烤制不同的食物。

但是每种电器的设计都是有自己意义和用途的，没有说哪种电器更好，可以根据自己的需求合理 ……此处隐藏1196个字……了，能够用得上，也绝对算得上是时尚一族了。

健康性

调查从新鲜薯条所含脂肪和冷冻薯条所含脂肪对比两种锅具哪个更健康，空气炸锅，新鲜薯条含脂肪1.5%，冷冻薯条含脂肪5.5%；烤箱，新鲜薯条含脂肪2.8%，冷冻薯条含脂肪2.0%。

烹饪时间

使用过的朋友都知道，空气炸锅是最省时间的，一般烹饪一道菜只需要10分钟左右的时间，电炸锅需要15分钟左右，电烤箱需要20分钟左右。

空气炸锅和烤箱的区别有哪些

1、外观上的区别

首先，我们从外观上来区别它们。空气炸锅一般为圆柱形，占地面积也比较小，而烤箱呢，就是我们所熟知的长方体形，放在厨房确实是很占地方的。这是外观上的区别。

2、容量的区别

空气炸锅的容量空间也比烤箱小，一次性只能煎炸少量的食物，但是烤箱就容量比较大，可以一次性烘烤一整只鸡，还有一些蛋糕，饼干之类的小点心。

3、烹饪原理及所做食物味道的区别

烹饪时，空气炸锅不会使用到油，因为它会利用高速空气循环的原理，将空气变成油，这就是空气炸锅健康的优点了，不用一滴油做出来的食物却和油炸食物味道类似。

烤箱我们一般是利用它散发出来的辐射热来烘烤食品，自然，烹饪出来的味道与油炸食品是不一样的。所以根据想要烹饪的味道，我们可以选择不同的工具。想要做出油炸食品的味道呢，我们就选择空气炸锅，想要做一些蛋糕点心，我们就可以选择烤箱。

4、价格上的区别

空气炸锅作为新型电器，又拥有健康的烹饪方式以及占地面积小，收纳方便等等优势