茶具要怎么挑
茶具要怎么挑,器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生影响,以下茶具要怎么挑。
茶具要怎么挑1首先看器形是否周正、变形,周正为佳。一般的纯色杯子需注意杯子釉色是否均匀,均匀透亮则质量好,用电筒照,观察釉面是否光洁,有气孔、黑点、脱釉等现象说明工艺欠佳,用手指轻轻弹一下茶具,如果声音清脆则完好无损,声音沉闷则可能有暗裂纹。
茶具怎么选:
1、陶制茶具的特点
我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来,但一般说紫砂属于炻器或陶器。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。
如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。
2、瓷 ……此处隐藏1521个字……内壁是否光洁。
三、用鼻子嗅,看是否有异味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。
钧瓷茶具如今在一些古玩市场可谓是珍贵的瓷器,一些喜欢喝茶的朋友甚至不惜花高价将其购买回家,他们购买这样的瓷器并不完全是为了用它泡茶,他们更多的是用来把玩,享受其中的乐趣。其实可以说,钧瓷茶具就是一件工艺品,其身上不仅仅有古文诗词,还有许多的山水国画,这些国画非常的写意、惟妙惟肖,这也是很多人喜欢它的原因。
怎么辨别钧瓷茶具的真假
钧瓷的鉴别1、润
釉质有玉的温润柔和光泽,而次品的钧瓷的光泽为浮光,钧瓷是一种如玛瑙一般的乳光。
茶具钧瓷的鉴别2、活
钧瓷釉面有动感,其口沿、凸棱、炫纹、乳钉之处釉面脱口、出筋,产生虚与实的对比变化的美感,都与釉活有密不可分的关系。
茶具钧瓷的鉴别3、纯
钧瓷釉质为纯净的色釉, 有天蓝、天青、月白、豆绿等色,且有开片纹路。
茶具钧瓷的鉴别4、变
钧瓷釉面色彩变化丰富,五彩渗透。
茶具钧瓷的鉴别5、厚
钧瓷釉质较厚,乳浊度高并不透。
茶具钧瓷的鉴别6、正
钧瓷釉面颜色纯正,鲜艳,没有乌片。
茶具钧瓷的鉴别7、纹
钧瓷釉面带有各种纹路或冰裂。
茶具钧瓷的鉴别8、境
钧瓷釉面会自然形成的各种意境图画。
茶具钧瓷的鉴别9、浑
钧瓷釉面会自然形成各种窑变色彩,纹路,斑点,意境浑然一体。