灵芝的功效与禁忌人群

灵芝的功效与禁忌人群

灵芝的功效与禁忌人群，灵芝和人参还有燕窝一样，是一种营养价值非常高的食物，灵芝对我们的身体健康好处非常多，可以增加人体的抵抗力，以下了解灵芝的功效与禁忌人群。

物种基源

灵芝，为多孔菌目多孔菌科灵芝属植物紫芝、赤芝的干燥子实体，又名赤芝、红芝、血灵芝、灵芝草、菌芝、菌灵芝、灵芝菌、万年蕈、茵等。

我国最早的中药学专著，秦汉时期的《神农本草经》记载灵芝有紫芝、赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝6种，均被列为“上品”之药。晋代葛洪的《抱朴子》一书中，把灵芝分成石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝5类。

据调查，我国所产的灵芝有50多种，其中以赤芝为代表种。夏秋季生于栎类等多种阔叶树干基部，在热带则能寄生于茶、竹、油棕和可可等经济作物，罕生于针叶树。全国大部分地区均有分布，国内已广泛进行人工栽培。

生物成分

灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露脑、树脂及糖类、维生素B1、C等，粗纤维比较丰富，子实体中多达54%~56%。

同科植物赤芝含上列各种成分外，还含有生物碱、内酯、水溶性蛋白质和多种酶类。

同科植物云芝中含有多种糖，蛋白质结合多糖、灵芝酸A、B、C、D、H，多孔菌酸、棕榈酸。近年来还发现了一种对白血病有强活性作用的物质细胞毒14-元二羟苯甲大环内酯。

作用功效

1、性味归经

灵芝，味甘，性温，无毒；归肝、胃、肾经。

五、抗神经衰弱

传统医学称灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。现代医学证实，灵芝对神经衰弱、失眠有显著效果，能有效调节中枢神经系统，镇静安神作用明显。

六、调节高血压

据一医院报告，将灵芝用于18例高血压者，总有效率达88、9%。另有报道，将灵芝用于高血压30例，总有效率为88、3%。

七、调节糖尿病

服用灵芝可改善血糖、尿糖症状，能取代或减少胰岛素用量。灵芝中水溶性多糖。可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

八、镇咳、祛痰、平喘

灵芝对于缓解慢性支气管炎的咳、痰、喘症状及防止喘息发作有显著效果。

九、抗过敏

实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，对变态反应性或自身免疫性疾病，都有较好的效果。

十、美容养颜

灵芝可改善微循环、清除皮肤色素、提高身体机能、保持年轻态，使人容光焕发，青春长驻。

灵芝冲泡时适合搭配丹桂、金银花、山楂、枸杞哦。

2、灵芝鸡汤

材料

主料：赤灵芝30克，鸡1只，

辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个

做法

（1)鸡去皮洗净，出水，备用。

（2)陈皮浸软去果瓤。

（3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。

贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。