解析维生素C的作用

解析维生素C的作用

解析维生素C的作用，维生素C是我们平时说的最多的一种维生素，不管是在护肤领域，还是在健康的领域，它都起到了不小的作用。下面来详细了解解析维生素C的作用。

要知道维生素C的抗坏血病而又被称为抗坏血酸，VC以还原型和氧化型两种形式存在于人体内，参与机体各项生命活动。

维生素C作用一：保护皮肤，美容抗皱

由于VC是一种强还原剂，可增加一些金属酶的活性，不仅可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生，而且促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。由此可见，VC是一个多功能维生素。

维生素C作用二：参与胆固醇代谢

它能将体内80%的胆固醇转变为胆酸排出体外，降低血胆固醇的含量;能将沉积在动脉壁上的胆固醇除掉;增加血液中的有益成分—高密度脂蛋白的含量，对预防动脉粥样硬化具有重要意义。

维生素C作用三：参与机体的解毒过程

使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，后者与有毒物质结合排出体外，从而起到解毒作用。

维生素C作用四：能促进组织中胶原蛋白的形成

当VC缺乏时，胶原蛋白合成受到障碍，这就使伤口和溃疡不易愈合，骨骼、牙齿容易折断和脱落，毛细血管通透性增大，血管脆性增加，引起皮下黏膜、肌肉和关节等出血，这就是常说的坏血病。

维生素C作用五：具有防癌抗癌作 ……此处隐藏873个字……的不育症，甚至还会引起基因缺损。

服用维生素C的不良反应：

据国内外研究表明，随着维生素C的用量日趋增大，产生的不良反应也愈来愈多。

腹泻。每日服用1～4克维生素C，即可使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症。

胃出血。长期大量口服维生素C，会发生恶心、呕吐等现象。同时，由于胃酸分泌增多，能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。

结石。大量维生素C进入人体后，绝大部分被肝脏代谢分解，最终产物为草酸，草酸从尿排泄成为草酸盐;有人研究发现，每日口服4克维生素C，

在24小时内，尿中草酸盐的含量会由58毫克激增至620毫克。若继续服用，草酸盐不断增加，极易形成泌尿系统结石。

痛风。痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病，主要表现为血中尿酸浓度过高，致使关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。而大量服用维生素C，可引起尿酸剧增，诱发痛风。

婴儿依赖性。怀孕妇女连续大量服用维生素C，会使胎儿对该药产生依赖性。出生后，若不给婴儿服用大量维生素C，可发生坏血病，如出现精神不振、牙龈红肿出血、皮下出血;甚至有胃肠道、泌尿道出血等症状。

儿童骨科病。儿童大量服用维生素C，可罹患骨科病，且发生率较高。

不孕症。育龄妇女长期大量服用维生素C(如每日剂量大于2克时)，会使生育能力降低。

免疫力降低。长期大量服用维生素C，能降低白细胞的吞噬功能，使机体抗病能力下降。

过敏反应。主要表现为皮疹，恶心，呕吐，严重时可发生过敏性休克，故不能滥用。