受沙门氏菌污染的巧克力销往中国
受沙门氏菌污染的巧克力销往中国，沙门氏菌是一群寄生在人类和动物肠道中的细菌，美国每年约有450人死于非伤寒的沙门氏菌。所有人都是沙门氏菌易感人群，受沙门氏菌污染的巧克力销往中国。
受沙门氏菌污染的巧克力销往中国1世界卫生组织27日发布公报说，近期已有11个国家报告发现疑似与比利时生产的巧克力相关的沙门氏菌感染病例。据悉，被沙门氏菌污染的巧克力已销往全球至少113个国家和地区。
世卫组织表示，截至4月25日，已有比利时、法国、德国、西班牙、英国和美国等11个国家报告了151例疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例。感染者中89%为10岁以下儿童，至少9名感染者住院。
世卫组织介绍，英国3月27日向该组织报告一组沙门氏菌感染病例，调查显示，感染源可追溯到2021年12月和2022年1月意大利费列罗集团在比利时阿尔隆的工厂生产的Kinder巧克力系列产品。
国际食品安全官网已于4月10日发出警报，在全球召回相关产品。世卫组织表示，在获得有关召回的全面信息之前，全球传播风险暂被评估为“中等”。
据世卫组织介绍，沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，常通过污染食物而感染人类。人感染沙门氏菌后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即 ……此处隐藏656个字……品被销往中国。南都记者留意到，此前4月15日国家海关总署已发布通知提醒消费者，不要食用意大利巧克力生产商费列罗在比利时生产的产品。
世卫组织调查报告病例和分发相关产品国家地理分布图。
世界卫生组织4月27日发布的一份疾病暴发新闻报告称，英国于3月27日向世卫组织通报了一例单向伤寒沙门氏菌序列34型感染病例，随后，世卫组织展开调查，发现此次沙门氏菌疫情与比利时费列罗公司工厂出产产品密切相关。而该工厂生产的巧克力产品销售至全球至少113个国家，其中包括中国。
截至4月25日，世卫组织已确定了11个国家共151例与该工厂相关的沙门氏菌病例。世卫组织欧洲地区和全球的传播风险被评估为中等。
南都记者注意到，4月15日，国家海关总署在官网发布了通知，提示消费者暂不要通过任何渠道购买费列罗集团比利时阿尔隆（Arlon）工厂生产的部分产品。
通知称，“根据世界卫生组织国际食品安全网络（infosan）通报并经比利时驻华使馆确认，意大利巧克力生产商费列罗集团宣布在全球范围内召回其在比利时阿尔隆（Arlon）工厂生产的任何批次、保质期和包装方式的品类为Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力产品。召回原因是上述产品可能受到沙门氏菌污染。”
据悉，儿童和老年人患上沙门氏菌引发的脱水相关严重并发症风险较大。世卫组织建议公众关注本国政府最新发布的信息，以获取更多相关消息。
