西瓜熟了是什么样的
西瓜熟了是什么样的,西瓜是生活中很常见的一种水果,很多人喜欢吃西瓜,很多人喜欢吃西瓜,但是却不知道怎么选西瓜,怕一个不小心买了一个不熟的瓜回去。以下了解西瓜熟了是什么样的。
西瓜熟了是什么样的1成熟的西瓜,花皮瓜的纹路清楚,深淡分明,如果是黑皮瓜类,皮色乌黑,带有光泽。瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,这就是成熟的标志。也可以用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬,这就证明是比较好的瓜,也是已经成熟的瓜。
成熟度越高的西瓜,份量就会越轻。一般同样大小的西瓜,轻一点的会比较好,重的就是还没有熟的瓜。还有一种判断方式就是将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,就是熟瓜;发出“嗒、嗒”声,就是生瓜。
需要注意的是,很多人觉得瓜底黄了,就一定是熟瓜。这个其实并不一定,有时候种的西瓜位置不同,瓜底的位置也就不同,如果是瓜底不见光,那西瓜成熟与否都和瓜底没关系的。瓜底有可能在西瓜三、四分熟的.时候就已经黄了。
怎么判断西瓜熟了
看花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。
摸用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
掂成熟度越高地西瓜,其份量就越轻。一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
……此处隐藏920个字……【用法】佐餐食用。
【功用】清热解暑,益气生津。
西瓜速溶饮
【组成】西瓜多个,白糖适量。
【制法】西瓜瓤去子,以纱布绞取西瓜汁。放入锅内先以大火,后以小火熬成膏状,待冷却后,加白糖粉将膏汁吸干,混匀,哂干,压碎,装入瓶中。
【用法】每次取15克以沸水冲化,饮用,每日3次。
【功用】清热生津,止渴除烦,利尿通淋。适用于暑天烦渴、热病伤阴及消渴等症。
西瓜衣饮
【组成】西瓜翠衣50?60克,白糖适量。
【制法】将西瓜洗净,用力将西瓜表面绿衣削下,放入锅中,加适量水,煎煮15分钟左右即成。
【用法】饮用时加适量白糖。
【功用】清暑解热,止渴,利尿。适用于暑热烦渴、热淋、小便短赤、口舌生疮等症。
西瓜番茄汁
【组成】西瓜2个,番茄10个。
【制法】西瓜取瓤,去子,以纱布绞汁,番茄去皮,用纱布绞汁,两者混匀。
【用法】不拘时,不拘量,代水饮用。
【功用】清暑除烦,生津止渴。适用于热病伤阴所致□渴烦躁、食欲不振、小便短赤等症。
西瓜白虎汤
【组成】西瓜汁200克,生石膏30克,知母15克,甘草6克,粳米50克。
【制法】先将生石膏、知母、甘草用纱布包好入沙锅内煎煮,取药液1升。加粳米在沙锅中煮成稀粥,盛入碗中晾凉,加入西瓜汁即成。
【用法】渴即饮之,不分次数。
【功用】清热生津。适用于气分热炽,津液受伤,出现高热烦渴,汗出热不解,舌红苔黄燥,脉洪数者。