上海立夏吃什么传统食物

上海立夏吃什么传统食物

上海立夏吃什么传统食物，不同的节气有不同的风俗，不同的风俗不光在一些需要遵守的习俗，还在饮食上有着不一样的区别，下面就为大家介绍上海立夏吃什么传统食物。

1、立夏蛋

立夏的时候吃蛋是很多地方的习俗，这一天很多人会用茶叶或者是核桃壳煮立夏蛋，民间一般认为在立夏的时候吃蛋是能够强健身体的。还有很多孩子会把煮好的鸡蛋，用一些五颜六色的绳子编好以后挂在自己的胸前。

2、立夏粥

立夏很多人都会自己在家里熬立夏粥。立夏粥使用到的材料还是比较丰富的，包括肉、糯米丸、猪杂、红枣、豆芽等大概十多种的食材做，当然在立夏粥当中一定不会少了大米，熬出来的粥是香气四溢的'。

3、立夏果

立夏果是非常有特色的一种食品，也是立夏的时候很多人会吃的一种食物，在立夏当天吃立夏果的习俗延续到现在，历史已经非常的悠久了，立夏的时候家家户户都会煮上一大锅的立夏果，在立夏过里面一般会添加豆芽、虾皮和豌豆之类的食材，往里面添加的食材品种越多的话就表示春收的时候可以丰收。

在立夏的时候，上海人一般会吃立夏蛋，喝立夏粥，吃立夏果，这些食物都是很美味的，同时寓意都是蛮不错的。

立夏传统食物介绍

1、鸡蛋：鸡蛋性平，能补气虚，具有安神养心的作用，在立夏食用能防暑，改善身体疲软的现象。

2、立夏茶：很多地方有立夏喝茶的习惯，在 ……此处隐藏618个字……/p>

5、年驴月马十天看老牛。

6、少了不治虫，多了治不净。

7、猪吃百样草，看你找不找。

8、牛栏要通风，猪圈要软松。

9、糟糠出猪，粪草出鱼。

10、立夏蛇出洞，准备快防洪。

立夏风俗吃什么传统食物

1、立夏蛋

据说立夏的时候吃立夏蛋就能保证整个夏天都能安稳度过，不会中暑。所以这个老的传统习俗也延续至今。在立夏的时候，老人就会给孩子煮上鸡蛋，挂在胸前，然后嘱咐孩子要在立夏当天把立夏蛋吃掉，这样才能平安的度过整个夏天。

2、立夏茶

立夏的时候，很多地区会喝立夏茶。但是每个地区的立夏茶会有所不一样。有些地区的立夏茶是用绿茶泡的，有的是用花茶泡的，有的地方更讲究，会用茯苓，薏米，赤小豆等放在一起煮成祛湿茶来喝。是希望喝了立夏茶，可以驱赶身体当中的燥热，能够顺利的度过整个夏天。

3、馄饨

在南方地区有立夏吃馄饨的习俗。在立夏当天，很多人家会包馄饨吃。在南方遇到重要的节气都会吃馄饨，所以到了立夏这个节气，馄饨自然也是不能少的。韭菜猪肉馅的馄饨，白菜猪肉馅的馄饨或者青菜肉馅的馄饨都是立夏的时候非常受欢迎的口味。

4、立夏饭

立夏当天要吃立夏饭。在江南地区，立夏饭并不是普通的白米饭，而是特有的乌米饭。将乌米饭煮熟之后拌上白糖，吃上去又香又糯，味道特别好。吃了立夏饭，也就是迎接立夏的到来，真正炎热的夏天就要开始了。而在有些地区，立夏饭则是用不同颜色的米放在一起煮成五彩饭来作为立夏饭，其实也是对立夏的一种迎接。