怎么挑选菠萝蜜熟不熟
怎么挑选菠萝蜜熟不熟，菠萝蜜是很多人都爱吃的以中国水果。原产地是从国外来的。是属于热带地区的水果。在购买菠萝蜜的是还需要注意是不是熟的，否则就买回去可能就不能吃了。那怎么挑选菠萝蜜熟不熟。
怎么挑选菠萝蜜熟不熟1菠萝蜜看是否成熟了可以通过观察外壳以及闻气味。
第一种方法：观察外壳
菠萝蜜外壳的颜色如果是橙黄色两端为黄色就彻底成熟了，如果外壳呈现有青绿色就是还未成熟，通过摸外壳如果外壳有很多小疙瘩容易蹭掉就是成熟了，不容易蹭掉很尖锐就是没有完全成熟。
还可以通过按压外壳，如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，则为生的;要是按压有弹性，且比较软，说明成熟，可以购买;如果按压直接凹下去，且按压区域还有汁水溢出，说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。
第二种方法：菠萝蜜的气味
如果菠萝蜜有很浓郁的香气就是熟过头了也就是我们经常在市面上看到的那种菠萝蜜，如果有一点点淡淡的香气就是刚好成熟，相反如果连淡淡的香气都没有就是还未成熟。
第三种方法：切口查看
如果菠萝蜜还未成熟的时候切口闻香味还未熟可以继续用保鲜膜包裹至成熟，菠萝蜜若是不成熟，切口后很难放熟了，且容易烂掉，味道也不好。
菠萝蜜如何催熟
1、自然放熟。将菠萝蜜打开之后，发现果肉还没成熟，可以先用保鲜膜将菠萝蜜密封好，拿出一个纸箱，将 ……此处隐藏999个字……熟以后表皮还会自然开裂，这时可以看到里面鲜黄色的果肉。
2、判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压一下菠萝蜜表皮上的刺儿，因为菠萝蜜在自然成熟以后，它的表皮会变软，刺儿也会略有萎缩，如果感觉菠萝蜜表面的菜特别尖锐，则说明它是没有成熟的菠萝蜜。判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压菠萝蜜的果皮，如果感觉菠萝蜜果皮比较软，而且有弹性，就说明她已经熟透，如果感觉它比较硬则说明菠萝蜜还没有成熟。
吃菠萝蜜有什么好处
减肥
菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，它能有效帮助人体进行消化吸收。菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
清理肠胃
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
消除感冒
如果你出现发烧、咳嗽、嗓子疼等症状，这些都是感冒明显的表现，除了躺在床上安静地休息外，你还可以饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它具有非常好的降温的作用，并能有效地降低支气管。
补血益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
