怎么挑选火龙果

怎么挑选火龙果

怎么挑选火龙果，火龙果是一种原产于中美洲境内的特色水果，这种水果不但营养丰富，还有出色的保健功效存在，它引入国内的时间并不长，有些人虽然爱吃，下面分享怎么挑选火龙果。

如何挑选火龙果

1、大家平时挑选火龙果时可以先从它外观的颜色上下手，它外表的颜色越红说明这种火龙果的成熟度就越好，而且它外表上绿色的部分也要光鲜，如果已经出现发黄的情况，则说明火龙果已经不再新鲜了。

2、挑选火龙果时也可以注意一下火龙果的重时，可以把几个大小差不多的火龙果都放在手里掂一下，感觉哪个火龙果的重量最重，就购买哪一个，这样火龙果果汁会很多，而且果肉也饱满，食用时口感会更好一些。

3、挑选火龙果时，它的形状也很重要，最好要选择那种外表胖乎乎而且短一些的火龙果购买，这样的火龙果果肉才会多而且甜，千万不要购买那种细长而瘦的火龙果，那样的火龙果中水分而分，而且也不甜。

4、挑选火龙果可以看看它的硬度，如果用手捏时感觉太软，就说明这种火龙果是成熟过度的，最好不要购买，如果一点也捏不动则说明火龙果没有熟也不要购买，最好是选择那种软硬适中的火龙果购买，那样在吃的时候才会更有味道。

1、看外表的颜色

当你选择白肉火龙果时，你可以看到它的外观颜色。 如果它的外观颜色特别红，那就意味着这种火龙果的成熟度更高。 如果它的绿色部分也非常明亮，它也表明白肉龙果非常 ……此处隐藏912个字……龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。

3、越红越好

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,表示已经不新鲜了。

4、越胖越好

个大,饱满,中间浑圆并凸起,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道,不要挑选瘦长型。

火龙果的好处

2、1、预防血管硬化，因为火龙果当中的花青素是一种抗氧化剂，可以有效预防人体血管硬化。

2、养颜抗衰老，养颜是因为维生素C起到了作用，抗衰老则同样是因为花青素的作用，能够有效抗衰老，还能防止老年痴呆的发生。

3、治疗便秘，火龙果当中含有丰富的膳食纤维，可以有效预防便秘，从而也就能够降低患大肠癌的风险。

4、减肥治贫血，这点对女性来说比较好，因为火龙果可以润肠、降低血糖，而它的含铁量很高就可以改善贫血。

5、当然火龙果还可以排毒、提高免疫力、降低血压、降低胆固醇等。

火龙果哪些人不能吃

3、1、女性月经期间不能吃；

2、糖尿病人不宜食用；

3、体质虚寒、脸色苍白、腹泻的人不宜多吃。

火龙果的营养价值

4、火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用。所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。