汤泡饭对胃好不好

汤泡饭对胃好不好

汤泡饭对胃好不好，很多人都会有一个习惯,那就是用水来泡饭,或者是用汤泡饭，其实吃汤泡饭的时候吃饭容易过快，也容易接收不到饱食信号，那么你知道汤泡饭对胃好不好吗。

汤泡饭会不会长胖

一般情况下，如果吃的时候慢一点，吃汤泡饭是不会长胖的。如果吃的过快过多，就会很容易导致肥胖。

汤泡饭对胃好不好

不好。

汤泡饭中的米饭被汤水泡发后，表面一层灰软化，变得更容易下咽，但是由于没有经过牙齿的咀嚼，米饭的淀粉也没有经过唾液淀粉酶的分解，大块的食物进入肠胃后，会增加肠胃的消化负担，长期如此对胃不好。

汤泡饭的危害

汤泡饭会影响消化

吃汤泡饭并不一定会长胖，但是却实实在在的会影响肠胃的消化吸收。因为吃汤泡饭牙齿基本不用咀嚼，这样米饭就是整个下咽的，而且也没有经过唾液淀粉酶的分解，进入肠胃后，肠胃的消化负担会很重。

健康的人偶尔吃吃不会对健康有什么影响，但是本身肠胃不好的人，吃汤泡饭的话，就容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。

影响营养吸收

汤泡饭对人体最大的危害就是加重消化负担，首先汤液大量进入肠胃后，会稀释胃酸，影响消化速度。而且汤泡饭多数是囫囵吞枣进入肠胃的，由于消化不充分，会降低肠胃对食物中营养素的.消化吸收。

加重胃病

吃汤泡饭容易囫囵吞枣，没有经过充分咀嚼的食物，会加 ……此处隐藏1016个字……冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣，唾液中还有些溶菌酶，有一定的杀菌、抑菌作用，这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育，促进局部血液循环及淋巴回流，增强代谢。若咀嚼不充分，则这些功能也就减弱了，严重时会影响面部肌肉的对称和美观。

3、食欲减退

吞食泡饭减少了咀嚼动作，也会相应地减少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并获得更多的能量来进行消化。长此下去，食欲就会逐渐减退、

4、影响消化

不经咀嚼的饭会增加胃的负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响食物的消化吸收，时间长了还容易引发胃病、所以，为了孩子的健康成长，千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯，宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间，也不要催促;吃不下时也不要勉强，等饿了再吃也成。

吃汤泡饭要注意什么？

1、对于消化功能比较弱的人，如胃液分泌不足、胃动力不足、消化不良等，吃汤泡饭会增加胃的消化负担，可能引起胃胀等。这类人应尽量避免吃汤泡饭。

2、对于需要减肥的人，吃汤泡饭可能容易吃多而不利于减肥。

3、对于普通正常人，偶尔吃一两次汤泡饭，一般并无大碍。当然，吃汤泡饭时，建议尽量选择一些少油少盐的汤，而且细嚼慢咽，同时配合蔬菜肉类等一起吃，以保证营养的全面均衡。

4、对于某些特殊人群来说，如老年人，应避免因牙齿问题而选择吃汤泡饭；又如小孩子，从长远看，汤泡饭的方式不值得提倡，父母应帮助其养成细嚼慢咽的良好饮食习惯。