谷雨吃啥风俗

谷雨吃啥风俗

谷雨吃啥风俗，所谓民以食为天，吃是咱们老百姓最关注的话题，过年过节都乐于准备特色的菜品，但是对于应季的食物也不能忽略的，下面看看谷雨吃啥风俗及相关资料。

香椿是典型的传统美食，因为据说过了这个季节就比较少吃到了，谷雨前后适合这种植物的生长与收割。另外藜蒿、荠菜、菠菜、韭菜、豆芽等也是常见的，因为营养丰富，对人体的健康也有好处。水果方面，推荐芒果、车厘子、菠萝、枇杷、桑葚、草莓、杨桃等，它们都有充足的维生素、碳水化合物和膳食纤维，除了补充水分，还有减肥的功效。

都有哪些风俗

1、祭海：这个仪式主要是感谢大海的赐予，也祈祷在新的一年里风平浪静，渔民出海可以有收获，也能安全回来。这一天人们通常会去浅海地区捕鱼，希望满载而归，图个好兆头。

2、走谷雨：据说是节气当天，家中的青年女子去走街串巷，在外边转一圈回家，这样做的寓意是让疾病和不好的东西都丢在外边，保佑家宅健康平安。

3、禁杀五毒：通常是在大门口张贴谷雨帖，因为在古代害虫活动频繁，这么做是为了防止害虫的繁衍与侵害，有耕作的人家还会下田除虫。

这个节气有何忌讳

1、忌动土：有些地方规定谷雨要休耕一天，因此谚语有言“牛歇谷雨人歇灶”，讲究的人们在此时还会禁止搬家和装修等。

2、禁蝎子：因为它是有毒之物，被人们看成“五毒”之一，在山西临沂，人们把灰酒洒在墙上，寓意驱赶有害之物。

……此处隐藏785个字……4节气告诉我们，从谷雨到立夏、芒种的这段时间，总是一阵闷热、一阵瓢雨，因为此时的气候正适宜谷类作物生长，尤其在南方更是如此。盛暑日渐迫近，雨亦多湿亦重，上蒸下湿。

湿气与热邪相结合，称为暑湿病邪，最容易使人体有暑湿挟湿之证。风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。

谷雨夏未到，冷饮莫先行

冷饮是夏天人们为了防暑降温而食用的。谷雨时节天还没热，早晚还偏凉，并不需要冷饮消暑降温。而且，冷饮从成份来看，营养价值并不高，在谷雨时节过早过食冷饮只能弊大于利，产生疾病。特别是对于孩子们来说，过早过量吃冷饮，对身体的危害更大。

传统中医认为，儿童正处在生长发育过程中，脏腑发育还不完整，胃肠道运动功能不如成人。过食寒凉饮食，其胃肠道局部受冷刺激，蠕动会加快，运动功能失调，可导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、厌食。

此外，大家知道，吃完饭后，食物便进入胃中，需待全部食物通过胃（胃排空）之后，人才会有第二次进食的欲望。在两餐之间，孩子如果吃进大量冷饮，对正常饮食的影响是可想而知的。日子一长，则出现消化功能下降，影响儿童的营养吸收，从而出现面色黄无光泽、乏力没精神的“厌食症”。

所以，各位家长一定要注意，在谷雨时节少给孩子吃冷饮。