如何挑选优质脐橙

如何挑选优质脐橙

如何挑选优质脐橙，脐橙是水果橙子中最重要的一个品种，它味道酸甜可口，维C含量高，能提高身体免疫力，所以很多人都喜欢吃，下面就为大家介绍如何挑选优质脐橙。

1、看外形。赣南脐橙不是越圆越好，是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃，个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。

2、看果皮的色泽。正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青，有些地方的脐橙看起来是黄色的。

3、看果皮的毛孔。有的脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

4、闻气味。新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。

如何挑选脐橙

1、观察脐橙的果形：脐橙以纵径略大、接近圆形的果形最佳，应该选择果形整齐、端正的脐橙。脐橙的大小以70mm-85mm为宜，不宜过大，因为果实越大靠近果梗处越容易失水从而损害脐橙的口感。

2、触摸脐橙的果皮：应该选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙，果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙所含水分较高，最为可口。

3、观察脐橙的果脐：应该选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好， ……此处隐藏536个字……脐橙的果形。要选择果形整齐、，稍微有点椭圆形的。

橙子的品种有哪些

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。

1、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

2、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、秭归脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、平远慈橙

3、血橙

血橙系列有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

吃脐橙上火吗

脐橙是一种性质微寒的水果，平时人们吃七成，根本不会出现上火，相反它还能清热去火，可以预防多种上火症状发生，因此平时人们吃脐橙时根本不用过份担心食用以后会上火。不过脐橙平时最好也不要多吃，不然会加重肠胃负担诱发消化不良，会对人体健康造成一定的危害。

脐橙煮着吃的好处

1、预防血管破裂

平时把脐橙煮着吃，不但可以吸收丰富的维生素c还能吸收包裹皮中含有的橙皮苷，这种物质可以提高人类血管的通透性，也能提高血管韧性与弹性，能有效预防血管破裂，减少中风与动脉硬化发生。

2、预防结石

平时把脐橙煮着吃，还能有效预防结石发生，因这种水果中含有的果胶在经过煮制以后会更利于人体吸收和利用，它能加快身体骨胆固醇的代谢，而它含有的维生素c则能抑制人体内胆固醇向胆汁酸的转化，能让胆结石的生成机率明显下降。

3、清肠排毒

脐橙煮熟以后再吃会让人体更容易把它含有的营养成分吸收和利用，能有效加快肠胃蠕动，可以提高肠胃消化能力，也能清理肠道中积存的宿便与垃圾，平时食用既能清肠排毒又能预防便秘与肥胖。