怎么挑选酸奶机

怎么挑选酸奶机

怎么挑选酸奶机？酸奶是一种对人体非常有好处的饮品，夏天来一碗可口的酸奶让人幸福感倍增。随着生活水平的不断进步，人们研制出了酸奶机，这样我们就可以在家自己做酸奶，那么怎么挑选酸奶机呢？

外观

外观是选购酸奶机时必须要看的，关系到日后的使用和家居的美观，因为它要与其他家居相搭配，不能买做工过于粗糙的酸奶机。

如今，市面上酸奶机厂家较多，不乏存在偷工减料的厂家，做出来的产品有裂纹，精细化程度低。自己仔细要鉴别清楚，确保买到好的产品。

内部材质

挑选时，还要看酸奶机的内部材质，也就是内胆。不锈钢内胆最好，容易清洗，安全耐用。建议尽量选不锈钢内胆的酸奶机。

功能

酸奶机主要功能是制作酸奶、纳豆、米酒等。其中，纳豆、米酒并非所有酸奶机都能制造出来，只有部分酸奶机具有这些功能。有的商家为吸引消费者专门研究出来，满足消费者的额外需求。选购酸奶机时，根据自身情况进行选择。

加热

高质量酸奶机采用立体加热的方式，能让酸奶均匀受热，在恒温下发酵。购买酸奶机时，测试一下它的控温情况，以求买到控温精准的酸奶机。

设计

好的酸奶机结构设计合理，各方面性能较佳。购买时，最好了解一下它的结构设计，以求买到好的产品。

容量

每个人平均饮用酸奶量为250毫升，不要一次性自制太多。自制酸奶前三天要饮完 ……此处隐藏1505个字……能的话，制作酸奶的量会低于标称量(1L的机器，分杯的话大约能做700ml左右)。另外每个杯子独立发酵，加入发酵剂的时候放均匀了以免各杯口感有差异。

5、冷藏功能：

这个就相对高大上了。因为酸奶做好要马上放进冷藏室，否则会变质的，对于粗心大意的小伙伴来说可能会忘记，那么带冷藏功能的酸奶机会在发酵结束后自动将加热恒温转变成冷藏，直接在酸奶机里制冷。

原理和饮水机的制冷功能类似，是半导体制冷(不要指望能和冰箱的压缩机一样给力)。说起来呢不是特别有用的功能，而且价格比较高(300左右)，不是特别粗心大意的小伙伴或者土豪，可以不选这类功能。

6、密封功能：

有些酸奶机内胆会单独配一个可以盖紧的盖子，这样不仅发酵过程可以减少杂菌污染，做好了喝不完放冰箱里也能防止串味，建议买带密封功能的机器。

7、设计

好的酸奶机在设计上也是有讲究的，我们在选购时要注意均温结构设计，这可以使酸奶机内各个地方温度一致，防止有些地方高温杀死酸奶中的乳酸菌，保证乳酸菌的活性。还要注意最好选择透明盖，这样可以观察到酸奶机中酸奶的变化。

最后要看是否采用了保鲜盒式容器设计，这样可以保证容器盖和容器之间有很好的密封性，使酸奶在制作过程中免受其它杂质的污染。

8、价位

市场上的酸奶机价位不一样，有几十元的也有几百元的，我们在选购时不要认为价格越高就越好，要根据自己的需求以及经济状况来选择。几十元的酸奶机一般是自动型产品，适合平时在家偶尔自制酸奶的人选购。

百元的酸奶机通常是电子控制型，带有温度控制板，功能相对于多一些，例如有一些有酿酒，制作纳豆等功能，适合喜欢在家制作美食的人选购。