蜜柚不能跟什么一起吃

蜜柚不能跟什么一起吃

蜜柚不能跟什么一起吃， 现在正是柚子上市的季节,而每一种食物因其含有的营养成分和性味关系,在食物搭配上也有一些宜忌,下面我们一起去看看蜜柚不能跟什么一起吃。

螃蟹等性寒的食物

1、蜜柚性寒，在食物搭配时，不能与螃蟹等同样性寒的食物一起吃，否则两者同食容易加重食用者体内的寒气，如食用过多，可引发各种身体不适症状。

牛奶等含蛋白质丰富的食物

2、蜜柚中含有丰富的鞣酸成分，如和牛奶这样富含蛋白质丰富的食物一起吃，会让鞣酸和蛋白质在体内产生反应，生吃一种不易被身体消化的物质，从而降低人体对蛋白质的吸收率，甚至刺激肠胃，引发肠胃不适现象。

猪肝等含金属离子的食物

3、猪肝等含金属离子铁、锌、铜等营养成分的食物，与富含维生素C的蜜柚一起吃，容易让维生素C加快金属离子的氧化反应，导致食物营养价值降低。

黄瓜等含维生素C分解酶的食物

4、另外黄瓜等含维生素C分解酶的食物也是不宜与蜜柚同吃的，不然维生素C在维生素C分解酶的作用下，会被流失掉一部分，从而导致人体对蜜柚中维生素C的吸收量降低。

山楂等味道酸涩的食物

5、还有山楂等味道酸涩的食物要是搭配味道也有些酸蜜柚一起吃也是不合适的，因为这两种食物中含有的果酸成分都比较丰富，而人在算时间内摄入过多的果酸，会刺激肠胃，引发肠胃不适，因此吃蜜柚时需分开 ……此处隐藏249个字……ext-align: center;">

备注

用来装柚肉的塑料袋，最好是完整无缝隙，干净无水分，大小适中可系紧没有装过其他杂物的袋子，另外平时用塑料袋多以聚氯乙烯为原料加工而成，用来装东西，不能装温度高于50度以上的食物，容易释放出氯等有毒物质，用久了会引起慢性中毒。

蜜柚可以保存多久

3、完整的蜜柚可以放1个月左右，而剥开的蜜柚则大约3天左右。

完整表面无伤痕的蜜柚，有厚厚的外皮保护着，能避免水分流失，防止细菌入侵，如按照上述方法用保鲜膜包好放置在常温处保存，一般可保存1个月以上；但剥开了的蜜柚，只能借助冰箱低温来减少细菌滋生，最好是尽快吃掉，其保鲜期用保鲜膜包好大约能保存3—5天左右。

怎么剥蜜柚方便存放

4、1、保留柚皮法

吃蜜柚在剥的时候，不要一次性全部剥好，吃一部分，剥掉一部分皮，剩下吃不完的要留有柚皮才方便存放，这样水分流失相对较少，表皮不容易变干。

2、柚皮盖碗法

采用柚皮盖碗式的剥法，在柚子的三分之一处横着浅切一圈，然后用勺子从切口处往下将柚肉和果皮分离，就能得到一个柚子盖碗，剥好吃不完的柚肉放到盖碗里，其外皮可很好的留住水分，避免细菌滋生。

注意：完整的蜜柚不能冷藏保存

5、蜜柚以及其他柚子品种都一样，都害怕低温，容易受冻导致柚肉变质，通常温度在10度以下，柚子就容易发生冻害现象，其柚皮易腐烂，柚肉易带有苦味，因此完整的蜜柚千万不能放冰箱冷藏，冰箱中的温度基本都在7度以下，这样的环境下放置蜜柚，只会缩短蜜柚的保鲜期，加快其腐烂变质。