营养早餐做法大全
营养早餐做法大全,一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的,但其实这是错误的,以下为大家分享营养早餐做法大全。
营养早餐做法1黑芝麻鸡蛋饼
食材:200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮
做法:
1、把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。
2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3、再放入一小把虾皮。
4、拌匀。
5、起油锅,滴入少许油。
6、油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
7、转动平底锅,把面糊摊成圆形状。
8、此时撒入适量黑芝麻。
9、待面饼颜色变深后翻面。
10、再加热1分钟即可出锅。
蔬菜南瓜浓汤
食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉
做法:
1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.< ……此处隐藏1175个字……一根直接卷。当早点或小零食都是不错哒。
4、鸡蛋羹
材料:主料:鸡蛋、盐、水、油、葱花
做法:
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
5、南瓜粥
材料:南瓜、大米、冰糖
做法:
1、南瓜去皮切块。
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后。
3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。
6、枣泥核桃蛋糕
材料:全蛋4个、白糖70克、低筋面粉120克、枣泥162克、植物油80克、热水50克、核桃碎适量
做法:
1、热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自制,枣子蒸熟后去皮去核)。
2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。