燕窝是在交智商税么
燕窝是在交智商税么，现如今有许多女性为了保养皮肤回去吃一些补品，首选就是燕窝，有些人说燕窝是智商税，也有些人说燕窝的功效好好，下面分享燕窝是在交智商税么。
燕窝是在交智商税么1《本草纲目拾遗》中有记载
味甘淡平，大养肺陰，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不 能清肃下行者，用此皆可治之；开胃气，已劳痢，益小儿痘疹，可入煎药，或单煮汁服。
同时，《本草纲目拾遗》作者赵学敏引用《逢原》书中一言：燕窝乃食品之中最驯良者。
总的来说，就是燕窝有清痰开胃止溺等功效。当然，后来也发现燕窝中含有唾液酸。从目前的研究来看，它是神经节苷脂的传递媒介，我们称之为递质，主要存在于脑灰质当中，其作用是阻挡细菌的侵入。
在动物实验中，神经节苷脂水平的下降跟发育早期营养不良及学习能力下降有一定的关系，通过补充唾液酸可以提高动物的学习能力。由此我们进一步发现，足够多的唾液酸对于低体重儿童的脑组织功能发育有益处，尤其是在大脑发育的黄金阶段（从妊娠期到2岁）。
站在一个吃货的角度来说，燕窝还真不是智商税。
从元代的《饮食须知》到清代的《调羹集》都是把燕窝当作一种美食的。
燕窝自古以来就是八珍之一，中国传统的四大名贵食品：燕、鲍、翅、参，燕窝位列榜首。就像鲍鱼、鱼翅、海参，在懂吃的人眼里，那可都是美味呀。著名的满汉全席里，四大碗之首就是一品贡燕。
乾隆更是对燕窝爱得深沉。每天早上要吃冰糖燕窝粥，正餐也是 ……此处隐藏1781个字……窝中含有约 50% 的蛋白质，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分以及一些矿物质。
这么一看，蛋白质的含量确实高，但是，这蛋白质的质量不行。
科学上衡量蛋白质的质量是看里面的氨基酸组成，燕窝中的蛋白质虽然含量高，但氨基酸组成不完全，也就是说，燕窝里的蛋白质质量，甚至都比不过一个鸡蛋。
再说燕窝中的燕窝酸，其实就是唾液酸。商家反复营销的是，燕窝酸有促进神经发育、提高免疫力的功能。
但其实，关于燕窝的保健功效，从来没有过人体实验，都是小动物实验，小动物和人体差异可想而知。而且，我们人体自身就能合成唾液酸，完全不需要通过食物摄入。
至于那些说吃完觉得特别有用的，你确定不是一起炖的银耳、莲子、红枣发挥的作用？
即使想要补唾液酸，有一个非常简单粗暴又实惠的办法——多吃鸡蛋。
02、燕窝行业的鱼龙混杂
包括燕窝在内的保健品行业，本身就是一门利润很高的生意。 当然，如果买回来的是正品，那浪费一大笔钱，换来一个心理安慰，也就算了。
毕竟很多人买燕窝，不是因为这玩意儿有用，而是因为它贵，越贵就越能凸显自己有钱、有身份。
但商家的欲望是无穷无尽的，比花钱更可怕的是，在各种忽悠下，钱没了，结果买回来的还都是水货。
燕窝市场水深，造假技术也是日益发展，市面上的燕窝真假参半地卖，没有经验的买家很难辨别。
刚采摘的燕窝一般自然遍布着羽毛等各种杂质，需要无菌清洗、人工挑毛，为了节约这些成本，不法商贩直接用双氧水进行漂白，这样的燕窝看上去洁白无瑕、品质上乘，但是残留了大量化学物质。
