长期吃黑豆的功效

长期吃黑豆的功效

长期吃黑豆的功效，黑豆是我们生活中一种常见的豆类食格，它含有丰富的蛋白质和多种维生素，而且我们要知道食用黑豆的功效与保健功效都特别出色，以下了解长期吃黑豆的功效。

黑豆是常见的食物，长期适量的食用，对身体健康有好处，如其中含有维生素e、花青素等营养物质，可以起到抗氧化、延缓衰老的功效，而且其中还含有膳食纤维可以起到促进消化的作用，

此外还具有清热解毒、补血养肾、保护心血管、美容养颜等等多种好处，所以平时是可以适当多吃黑豆的，但也不能过量，以免导致黑色素沉着使皮肤暗淡，若是身体存在痛风、湿气重等现象，就要避免食用了。

黑豆中含有花青素、微量元素及维生素等营养成分，经常食用后具有滋补肾脏、补气益血、延缓衰老、清热解毒等多种好处。但其中嘌呤含量较高，一次性不要吃太多，以免出现尿酸升高的现象。

长吃黑豆：第一个好处，可以活血、利水、消肿，因此对于水肿胀满、黄疸浮肿的人，如果适当的食用黑豆，都有着很好的活血、利水、消肿的好处。

第二个好处，可以健脾益肾，因为从中医食疗的角度上来讲黑豆入脾经和肾经，对于提高脾胃的运化功能和滋补肾精的好处非常的明显，对于肾虚腰痛、食欲不振、消化不良的人，如果适当的吃黑豆，都有着很好的健脾胃、滋益肾经的好处。

第三个好处，能够为机体补充优质的蛋白，对于肌肉衰减症的老人，如果适当的长吃黑豆，有着很好的增加肌肉力量的好处。……此处隐藏1096个字……草甙、燃料木甙等物质，有很强的解表清热和滋养作用。

2、黑豆油含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。可预防动脉粥样硬化，胃、肠溃疡，肠炎及皮肤病。

3、从黑豆中提取的卵磷脂及大豆异黄酮、皂甙等活性物质，可预防和治疗心血管病、高血压病及癌症。

4、黑豆食品有清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血，增强免疫力，提高性功能以及抗应激功能。

5、根据日本科学家的临床试验证实，黑豆有降血压功效，传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。

6、被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。

7、黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

8、黑豆含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。

原来吃黑豆有这么多好处，那我们还等什么，今天晚上的餐桌上就让黑豆来做客吧。