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什么水果冻着好吃
什么水果冻着好吃,大家都知道饭后吃点水果还可以解腻,而且其实夏天吃水果最好的方法是给稍微的冻一下,这样吃起来我们就会觉得会更加的可口,那么什么水果冻着好吃?
什么水果冻着好吃1适合冻着吃的水果
1、水分比较多的水果、比如葡萄、荔枝、草莓、杨梅等。
2、果肉比较细腻,能够产生良好冰冻效果的水果、如榴莲、芒果、香蕉等。
3、虽然冷冻后会变样,但是一样很好吃的水果、比如东北的冻梨、冻柿子。
但是有些水果不太建议冷冻,因为冷冻以后会发生冻伤,一旦解冻还会产生“酒”了的腐坏感,这些也是大家要注意的地方。比如苹果、桃子,冻伤以后不怎么好吃。
制作美味冻水果的方法
东北的做法最简单,冻梨就是往屋外一放就能冻上。吃的时候再解冻。这种直接冻的方法虽然简单粗暴,但还是很好吃,不过我们有时候多加几个步骤,吃起来会更好吃。
冻糖草莓
食材、草莓适量。
配料、白砂糖适量。
做法、1、草莓洗净,用盐水浸泡一下,再次用清水洗净。去掉草莓蒂备用。
2、锅内放水,放入白砂糖熬至溶化。
3、加入草莓,稍微煮3-5分钟,让草莓吸收一些糖份就可以了。
4、捞出晾干,放入适合的容器内,冷冻。吃的时候解冻即可。
这种做法为草莓增加了甜度,也让草莓的果肉更加绵软。
荔枝奶冻
……此处隐藏758个字……尝试一下,味道还不错呢。
第五种、冻葡萄。葡萄现在正处于大量上市的季节,很多人都喜欢吃,它最常见的吃法就是直接吃了,酸甜可口,十分开胃。其实葡萄并非只有常规的吃法,冻过后的葡萄味道也不错呢,吃在嘴里冰凉爽口,一口一个真过瘾,不知道爱吃葡萄的你,有没有试过呢?
什么水果冻着好吃3①冰冻西瓜。现在的西瓜正便宜,而且汁多味甜。其实把西瓜冰冻以后口感更好吃,冰冻西瓜有2个选择,一个是脆瓤的西瓜,稍微冰冻一下,有点微微结冰的感觉,然后吃起来冰霜脆甜。还有一种吃法,是选择沙瓤的西瓜,冰冻以后,用勺子刮着吃,有一种吃冰沙的感觉。
②冰冻荔枝。现在荔枝正是旺季,新鲜又美味。把荔枝冰冻以后,稍微化冻剥掉外皮,吃起来冰霜凉甜,特别美味!比新鲜的口感还要好吃,强烈建议你要试试。类似的还有冰冻龙眼,味道也是美滋滋。
③冰冻提子。提子清洗干净,彻底冰冻起来,吃起来口感像细滑的沙冰,一口一个美滋滋。或者把冰冻提子放在凉水里泡一下,剥掉外皮,把果肉放进嘴里,恩!美味之极。冰冻提子、葡萄都是夏天清爽必备。
④冰冻香蕉。夏天很多人喜欢吃冰淇淋,其实把香蕉冰冻起来,口感就像纯天然的冰淇淋。而且还是健康无添加,味道香糯软甜,超美味。若是沾点酸奶或者蜂蜜,口感更好吃,让人越吃越想吃,简直就是百吃不厌。不过建议把香蕉皮剥掉在冰冻,要不然整个冰冻以后很难剥皮。
⑤冰冻榴莲。有不少人不喜欢吃榴莲,是因为有一种特别的“臭味”。但是榴莲冰冻以后,气味变的很淡,反而口感变的又香又甜,还有点软糯,冰冻榴莲和冰淇淋的口感非常像,味道很醇,变得更好吃了。用勺子刮着吃,更有感觉。