不摄入碳水化合物害处

不摄入碳水化合物害处

不摄入碳水化合物害处，碳水化合物是人体必不可少的一种物质，碳水化合物虽然是一个科学上的概念，尤其是减肥的人更会严格注意每天碳水的摄入。以下分享不摄入碳水化合物害处。

碳水化合物又称糖类化合物，属于人体每日需要摄入的三大营养物质之一，通常在人体每日中占到50%-60%。如果患者长时间不摄入碳水化合物，可能会造成能量供应不足，身体会动用脂肪供能，不利于身体良性循环。此外，还会出现一系列异常反应：

1、血糖水平异常：不吃碳水化合物容易导致低血糖，人体主要利用葡萄糖供能，尤其是大脑，只能利用葡萄糖供能，对血糖水平非常敏感，低血糖会引起脑细胞供能不足，对脑细胞造成损伤，该损伤通常无法修复，会导致人体反应迟钝、记忆力下降等情况，低血糖还出现头晕、眼前发黑、恶心、面色苍白等症状，严重时可能昏厥，因此不建议不吃碳水化合物；

2、胃肠道功能异常：可能会导致胃肠功能障碍，从而导致患者出现恶心、呕吐等症状。此外还可能导致患者便秘次数增加，出现腹痛、腹胀等情况；

3、营养不良：由于长时间缺乏营养物质，出现体重下降，可能会导致营养不良，女性在营养过度缺乏时会出现月经不调表现，可能会导致月经推迟、月经量变少，严重者可导致闭经。

什么是碳水化合物

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是地球上最丰富的有机物。含碳水化合 ……此处隐藏493个字……降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。

5、其它：碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。

碳水化合物的食物有哪些

蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

水果：葡萄、桃。

谷类：过量之白米。

甜食类：可可、巧克力、饼干。

饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

碳水化合物食品：软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等，对于简单碳水化合物，通过饮用牛奶和果汁就可以获取。

碳水化合物的作用和功效

在人们的日常饮食当中就包含了大量的碳水化合物，其中最具代表性的就是淀粉类的食品以及各种糖，其中的主要成分都是碳水。由于淀粉在分子结构上也是由葡萄糖构成的，所以它也属于一种多糖。而这些糖对人来说最主要的功能就是提供能量，在水解成葡萄糖之后，可以直接燃烧供能，我们每天无论是锻炼还是工作，都离不开它的能量供应。

另外，纤维素也属于是碳水化合物，只不过它的分子量非常大，而且无法被身体所吸收，所以是一种不能给身体带来能量的碳水，不过它也和现代人的健康有着密切关系，注意补充膳食纤维，可以起到疏通肠道以及辅助减肥的作用。

可见碳水化合物的作用和功效是比较简单的，而且对于现代人来说，它已经不再属于是容易缺乏的营养。不过也有一类人需要注意碳水的摄入，那就是低血糖患者，如果摄入不足，就会诱发症状，甚至带来潜在的危险。