牛肉胡萝卜菠菜一起吃可以吗
牛肉胡萝卜菠菜一起吃可以吗，牛肉胡萝卜菠菜是生活中比较常见的食用菜品,而菠菜里面的营养成分比较丰富,含有维生素C、胡萝卜素，以下牛肉胡萝卜菠菜一起吃可以吗。
牛肉胡萝卜菠菜一起吃可以吗1它们是可以一起吃的，但不建议大量食用，容易导致人体消化不良。
红萝卜中富含丰富的胡萝卜素、维生素、纤维素以及矿物质等，可以为人体提供营养支持，菠菜同为蔬菜，同样具有以上营养元素，两者成分不相冲突，不会产生有害物质。
牛肉中富含脂肪、蛋白质及钾、钠等矿物质，能够为机体提供充足营养，与红萝卜、菠菜可以互相利用，共同为机体补气血、强筋骨。
吃红萝卜有哪些功效
1、消食化积，缓解便秘
红萝卜纤维素丰富，可以促进胃肠蠕动，帮助食物的消化吸收，能有效预防、缓解便秘。
2、益肝明目
红萝卜含有的维生素A可以促进儿童的生长发育，可以为眼睛提供所需营养，对夜盲症有很好的疗效、
3、调节免疫功能
红萝卜中的胡萝卜素、维生素等可以被人体吸收利用，可以调节机体的免疫机制，对增强身体抵抗力有一定的帮助。
吃菠菜有哪些好处
1、促进消化，防治便秘
菠菜本身含有大量纤维，可以帮助食物的消化吸收，促进肠道蠕动，利于排便，可以有效缓解便秘。
2、补充营养，促进健康
菠菜中含有胡萝卜素 ……此处隐藏568个字……素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
牛肉胡萝卜砂锅煲?
原料：牛肉180克、胡萝卜200克、
调料；盐、糖、料酒、老抽、姜、蒜。
做法；
1、准备好食材。胡萝卜洗净，切粗条，五香牛肉丝解冻。
2、锅里油热，放姜丝，五香牛肉一同煸炒、
3、待牛肉转色，关火。
4、取砂锅，放入胡萝卜。
5、放入牛肉，加料酒，适量清水，大火煮开，小火20分钟。
6、放糖，老抽，大火收汁。
7、加盐、
8、加胡椒粉煮2分钟、
9、撒些青蒜末即可。
