吃猪肝禁忌与适宜搭配
吃猪肝禁忌与适宜搭配， 猪肝属于温性食物,本身就不宜多吃,吃多了会增加肠胃的燥热情况,若是与其他同样温热食物一起大量食用,会加重体内燥热程度，那么吃猪肝禁忌与适宜的搭配是什么呢。
吃猪肝禁忌与适宜搭配1宜与猪肝搭配的食材
猪肝 + 油菜 = 增强免疫力
猪肝 + 洋葱 = 增强免疫
猪肝 + 银耳 = 滋阴清热、养肝明目
猪肝 + 菠菜 = 改善贫血
猪肝 + 苦菜 = 清热解毒、补肝明目
猪肝 + 茭白 = 保肝护肾
猪肝 + 苦瓜 = 清热解毒、补肝明目
猪肝 + 白菜 = 保肝护肾
猪肝 + 金针菇 = 补气血
猪肝 + 腐竹 = 提高人体免疫力
猪肝 + 松子 = 促进营养物质的吸收
忌与猪肝搭配的食材
猪肝 + 西红柿 = 破坏维生素C
猪肝 + 菜花 = 降低铜、铁吸收
猪肝 + 冬瓜 = 降低营养
猪肝 + 鹌鹑 = 导致皮肤色素沉淀
猪肝 + 黄豆芽 = 破坏营养
猪肝 + 绿豆芽 = 降低营养价值
猪肝 + 鲤鱼 = 影响消化
猪肝 + 鸽肉 = 使皮肤出现色素沉淀
猪肝 + 山楂 = 破坏维生素C
猪肝 + 花菜 = 阻碍营养物质 ……此处隐藏618个字……肝，煮10分钟即成。
猪肝的禁忌
1、患有高血压，冠心病的患者，应该少吃猪肝，因为猪肝的胆固醇很高，否则动脉硬化，加重病情。
2、而且在吃猪肝的人，同时不可以服用酶制类药剂，会影响药效。
吃猪肝禁忌与适宜搭配3猪肝不能和什么食物一起吃
1、猪肝+山药
猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
2、猪肝+铆鱼
猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉
猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒
猪肝不能与什么同吃?辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。
5、猪肝+红酒
不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼
猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。
7、猪肝+荞麦
猪肝与荞麦一起吃会影响消化。
8、猪肝+豆芽
猪肝不能与豆芽同吃，否则会有损营养素的吸收。因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
9、猪肝+山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
