菠萝和胡萝卜相克吗

菠萝和胡萝卜相克吗

菠萝和胡萝卜相克吗？菠萝是春季的应季水果，味道酸甜，而且营养价值丰富，在我们享受美食的同时还能给我们的带来一定的治疗疾病的功效，而胡萝卜也具有非常丰富营养，那么菠萝和胡萝卜一起吃相克吗？

菠萝和胡萝卜一般情况下是可以一起吃的，不会发生化学反应或者毒副作用。

但是不要一次吃太多，但是肠胃功能不好的要少吃，否则容易导致腹泻，建议两者最好间隔半小时以上食用，以免加重肠胃负担，引起消化不良。

食用菠萝前，最好先将菠萝用淡盐水浸泡一会，可以减少菠萝蛋白酶对口腔粘膜的刺激。如果出现过敏性反应，应立即停止食用。

菠萝不能和什么一起吃

菠萝+鸡蛋：一起吃两者之间的营养物质会发生冲突，引起身体肠胃的不适，不能很快的消化所吸收的食物，对我们的身体是很不利的。

菠萝+白萝卜：会造成我们身体的不适，会造成对健康的威胁。

菠萝+萝卜：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到需要的营养物质，对于我们的身体是非常不好的。

菠萝宜和什么一起吃

菠萝+猪肉：这两种食物一起吃能够促进蛋白质的吸收，对我们的身体是非常好的。

菠萝+鸡肉：对于身体虚弱的人来说，将这两种食物搭配在一起，对我们的身体非常的健康。

菠萝+杨桃：可以起到清热解暑、消食的作用。

菠萝+白茅根：可以清热利尿，还能止血。

4、食物相克

(1)菠萝与富含蛋白质的食物：菠萝富含果酸及其他有机酸，能使蛋白质发生凝固变性。因此，菠萝不宜与海产品及肉制品、牛奶、蛋类等含蛋白质丰富的食物搭配食用，否则会降低食物的营养价值。

(2)菠萝与富含钙的食物：菠萝富含果酸，能与钙结合形成沉淀。因此，菠萝不宜与富含钙的食物搭配食用，否则会降低食物的营养价值。

(3)菠萝与黄瓜、萝卜及动物肝脏：菠萝含有丰富的维生素C，而黄瓜、萝卜含有维生素C分解酶；动物肝脏含有铜、铁离子，能氧化破坏维生素C，故菠萝不宜与黄瓜、萝卜及动物肝脏搭配食用。

5、食药相克

(1)菠萝与补铁制剂：菠萝中含有较多的钙、磷，可降低铁的吸收，故菠萝不宜与补铁制剂同食。

(2)菠萝与四环素、红霉素、甲硝唑、甲箐咪胍：菠萝中含有较多的钙离子，能与四环素结合。而钙和磷能与红霉素、甲硝唑、甲氰咪胍等结合，降低药物的疗效及食物的营养价值。

(3)菠萝与维生素K：菠萝含有较多的维生素C，能破坏分解维生素K，故二者不宜同食。

(4)菠萝与磺胺及碳酸氢钠：菠萝含有较多的酸性物质，与磺胺同食会使磺胺结晶，形成结石，损害泌尿系统。碳酸氢钠在遇酸性物质时容易分解，降低药物的疗效。

6、食病相克

(1)过敏患者忌食：菠萝含有菠萝蛋白酶，可能导致变态反应。因此，对菠萝有过敏史者禁忌食用。

(2)溃疡病、出血性疾病患者不宜食用：由于菠萝中含有菠萝蛋白酶，此种蛋白能溶解纤维蛋白，故溃疡病及出血性疾病患者不宜食用。