香蕉怎么保存不发黑

香蕉怎么保存不发黑

香蕉怎么保存不发黑，我们买回来的香蕉都不得不尽快食用，以免放时间久了就比较容易坏掉。那么为了让香蕉储存的时间稍微久一些，并且还不容易发黑而且不软烂，下面分享香蕉怎么保存不发黑。

1、挑选有青有黄的香蕉

在挑选香蕉时最好选择绿色皮和黄色皮的香蕉各一半，当你回家把黄色皮的香蕉都吃完时，绿色皮的香蕉也差不多成熟了。

2、买回家的香蕉先用水冲洗

有些商家会在香蕉上放催熟剂，所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗，不但可以避免药剂对身体造成影响，还能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟。

3、悬挂储存

保存香蕉的方法很简单，用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来，或是用报纸包住香蕉放在通风处即可，另外还有个超实用的方法，那就是将香蕉悬挂起来，因为当香蕉受压时会释放出氧化酵，使得外皮出现黑斑，而如果将香蕉悬挂起来就不会受压，自然就不会产生黑斑了。

4、放置时拱面超上

平放的时候尽量让香蕉的拱面朝上，这样也可以避免压到香蕉而产生黑斑。

5、避免磕碰

香蕉比较软，清洗放置时，要避免磕磕碰碰。

步骤/方法：

1、 通常我们在拿香蕉的时候会不小心挤压到果肉，把皮挤破或者使之变形，这样就会影响香蕉的存放时间，很容易变质，里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，从而会产生黑斑。我们要注意 ……此处隐藏717个字……塑料袋里面或者拿出来放到某个阴凉干燥的地方储存，但这些做法都会让香蕉受到压力，那么香蕉就容易变的更熟，这样越放香蕉就越会发黑软烂。正确的做法就是减少香蕉接触的面积，这样减少本身受到的压力，那么就能放置一段时间了。

【用水清洗干净后包裹好】

这个方法是减少香蕉的根部有催熟成分释放，这样会让香蕉比较缓慢的成熟，那么就能达到放置的时间比较久的效果了。

做法如下：

1、首先我们需要将香蕉用水清洗干净，这样本身带有的催熟成分就能被去掉，如果可以的话我们稍微加一点食盐，用淡盐水来清洗。

2、清洗完一面之后需要翻到另一面，我们将香蕉的每一个部位都清洗的比较干净一些。

3、用面巾纸擦干净香蕉本身的水分，擦的尽量干净一些，随后可以放置一段时间让香蕉本身的水分去掉的比较干净一些。

4、将保鲜膜做成适当的大小，我们可以裁成比根部稍微长一点的大小即可，这样比较好包裹。

5、将香蕉的根部用保鲜膜缠绕起来，多缠绕几圈之后完全包裹住香蕉的根部即可。

总结

以上两种办法是能让香蕉保存稍微长一点的方法，而且下面的方法二姐认为保存效果更好一些，如果有其他的保存方法比较实用而且能让香蕉保存的时间比较长，欢迎大家和我一起讨论。