女人吃莴笋的好处
女人吃莴笋的好处，平时很多人都喜欢吃莴笋，莴笋的吃法是很多的，不管是清炒还是炒肉味道都不错，还有人喜欢用莴笋煮汤喝，莴笋中含有丰富的营养物质，以下女人吃莴笋的好处。
女人吃莴笋的好处1别名、
莴苣，千金菜，莴菜。
性味、
性寒，味甘苦。
功效、
开胸利气，利尿通乳。
适应症、
肥胖症，糖尿病，产后缺乳，产后乳汁不通，癌症，尿血，小便不通，水肿，醉酒，高血压，慢性肾炎，小儿佝偻症，口臭。
药理作用、
莴笋的药理作用，历代医家多有论述。《日华子本草》、“利五脏，补筋骨，开膈热，通经络，去口气，白齿牙，明眼目。”《本草纲目》、“通乳汁，利小便，杀虫蛇毒。”《随息居饮食谱》、“利便，析醒，消食。”
女人吃的好处、
莴笋为菊科植物莴笋的茎和叶，原产于地中海沿岸，汉代张骞出使西域后始传入我国。现在，全国大部分地区均有栽培。
关于莴笋，李时珍在《本草纲目》中记载、“莴笋..剥皮生食，味如胡瓜，糟食亦良。江东人盐晒压实，以备方物，谓之莴笋也。”莴笋多在春季采收，其茎肥如笋，鲜嫩香甘，略带清苦，可炒，可拌，可烧，可烩，还可以加工成酱菜、泡菜、腌菜等，是百姓餐桌上的佳蔬。
莴笋含有多种营养成分。据测定，其可食部分含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、胰岛素激活因子、莴苣素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、天冬碱、粗纤维、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷 ……此处隐藏2256个字……抽125毫升。
做法、首先将莴笋洗净削皮，切成片。黑木耳泡发洗净，焯水沥干。然后在锅中热油，再倒入生抽酱油和白糖，烧开后关火，加莴笋、黑木耳翻炒至熟即可。
功效、木耳味甘，性平，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。莴笋炒木耳具有降三高的功效。
（2)莴笋+香菇
食材、莴笋200克、香菇100克。
做法、准备好莴笋200克，切薄片，装于碗中，加入少许精盐，腌渍20分钟，取出榨取水分。
香菇100克去柄，洗净切丝。接着，将炒锅置旺火上，下油，烧至七成熟，先投入莴笋片，炒散再放入香菇丝同炒，加精盐和少许清水，盖焖片刻，下味精，炒匀。
功效、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
5、小孩吃莴笋叶的好处
1、促进生长发育
小孩的牙本质、牙釉质和骨骼因为有了氟元素的参与可以生长得更好，莴笋叶里面就含有氟元素，小孩的心智和体格因为有了碘元素的参与可以发育得更好，莴笋叶中的碘含量就比较丰富。因此，小孩吃莴笋叶可以促进生长发育。
2、治疗便秘
莴笋叶中的植物纤维素能够改善小孩的便秘问题，因为它可以帮助消化，能够增加大便的排放量。
3、增加食欲
夏天天气炎热，小孩的食欲会比较差，莴笋叶的味道有点苦，小孩吃点苦味蔬菜可以使脾胃得到刺激，促进消化，进而能够增加食欲。
