没有沙拉酱怎么做蔬菜沙拉
没有沙拉酱怎么做蔬菜沙拉,蔬菜沙拉是很多人在减肥减脂的时候会吃的一种食物，所以很多人会吃蔬菜沙拉，蔬菜沙拉也比较健康，蔬菜沙拉的做法很简单，但是没有沙拉酱怎么做蔬菜沙拉呢？
没有沙拉酱怎么做蔬菜沙拉1蔬菜沙拉不用沙拉酱的做法：
1、准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条。
2、橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量。
3、橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了。
4、将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中。
5、倒入油醋汁拌匀即可。
没有沙拉酱怎么做蔬菜沙拉2千岛酱的做法
材料
酸奶、芥末酱、番茄沙司、盐。
步骤
1、酸奶用普通型就可以。
2、番茄沙司换成普通番茄酱也可以，二者的区别：番茄酱一般没有佐料的，淡的，番茄沙司就是加了调料的番茄酱。
3、带籽的西式芥末酱，从加拿大带回来的，国内大超市都有。这种芥末酱含醋或柠檬汁，不用再放醋了。
4、食盐少许。
5、用过一次浓稠型的奶酪酸奶，其实不如普通酸奶易混合呢。
6、酸奶与芥末酱和番茄沙司的比例大致为2：1：1。
7、几样调料混合调匀。
8、早餐沙拉配菜：西兰花+白菜心+洋葱心+玉米粒。
……此处隐藏558个字……菜沙拉是一道以各种新鲜的蔬菜水果等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做沙拉时可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
1、蔬菜沙拉需要哪些调料
蔬菜沙拉有很多种做法。蔬菜沙拉除了沙拉酱,可以放少许盐和糖,按个人喜好的还可以放酱油、胡椒粉等。也可以加入番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。
沙拉调料可以使用成品,如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等,也可以自己调制。如果是自己调制的,建议当顿食用完毕。确实剩余的,要入冰箱保存。
不论是咸口,还是甜口,沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中,以免果蔬析出水,影响口感。
2、蔬菜沙拉调味酱区别
沙拉酱和千岛酱都是调味酱,沙拉酱是一种统称,千岛酱也属于一种沙拉酱,又叫千岛沙拉酱。但它们还是有区别的。
千岛酱是由沙拉酱演变而来的,是在做好的沙拉酱的基础上加入番茄酱、腌黄瓜打匀。也就是说,做千岛沙拉酱还需要用到沙拉酱,而且千岛酱里面含有腌制黄瓜等配料,所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。
千岛酱也可以用来拌蔬菜沙拉,不过一般千岛酱更多是用于海鲜或肉类方面。吃海鲜的话,推荐用千岛酱哦。常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。
普通的沙拉酱热量比千岛沙拉酱要高一些,尤其是蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍。蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。千岛酱的热量比花生酱,沙拉酱都低。
