黑枸杞的正确吃法你知几个
黑枸杞的正确吃法你知几个,黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。关于黑枸杞的正确吃法你知几个?一起来解读一下吧!
黑枸杞的正确吃法你知几个1一、黑枸杞泡水喝
黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老
1、黑枸杞10克,放到100ml的杯子中
2、往杯子里倒入3分之二的水。水温不要超过50度
3、过2分钟以后即可使食用
4、一杯水可以冲泡4次
5、不同的水泡的颜色不一样
注意:
记得用冷水或温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50—75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞,但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的,其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的,两者一起吃的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能损伤身体健康。
二、黑枸杞的吃法之煮汤粥或蒸米饭
煮粥炖汤或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。
三、黑枸杞的'吃法之入药吃
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病 ……此处隐藏1113个字……>
黑枸杞的功效与作用五
明目作用。长期使用九叶蓝野生黑枸杞泡茶喝,具有保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼底出血,糖尿病视网膜病变等。
黑枸杞的功效与作用六
防治糖尿病。长期和九叶蓝野生黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管,降压降糖,保护心血管的作用。
黑枸杞的冲泡方法
首先重点提醒就是注意水温不要过高,过高的水温会破坏黑枸杞的营养!过高水温加上出汤慢的话,就会变成下面这种颜色。
九十度为最佳水温,黑枸杞采用上投法,这样的冲泡效果会更好,能更好的锁住营养。
先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入茶之后,在投入另一半的水。
第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净,下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。
从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。
黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。
黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以抑制自由基的生长,从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效哦!
最后值得注意下,冲泡黑枸杞最好的就是玻璃壶或者盖碗,玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化,盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气!
结语:通过以上小编的介绍大家是否对黑枸杞有了更多的了解了呢?枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。经常吃很枸杞对眼睛很好哦,尤其是对现在的电脑族。