芒果冷库储存方法

芒果冷库储存方法

芒果冷库储存方法，芒果是一种营养价值非常高的水果，而且其口味非常独特，有一种别样的风味，深受人们喜爱，但是关于芒果的保存却非常让人头疼，看看芒果冷库储存方法。

1、先将采摘的果实选用完好无伤的果实，用清水清洗掉果柄处渗出的果汁，然后用苯来特水溶液浸泡果实50分钟，再进行晾干进行包装；

2、选用透气的网眼袋一个个包裹好，轻拿装箱，箱内先垫好干草，以每20公斤摆布一箱装箱后，放入20℃的通风环境下阴凉1-2天的时间；

3、接上步，放至15℃环境的保鲜冷库存放1-2天后，再放至温度10-12℃、湿度85%—90%的保鲜冷库内进行贮藏。

运用气调保鲜冷库对芒果进行保鲜，温湿度都要控制地相当合理。通常来讲，芒果适宜的贮藏温度为12.8℃，相对湿度为85%～90%，氧气含量3％～5%，二氧化碳含量为3％～6％左右。

巧用芒果保鲜冷库的新方法

我们知道，一般采果时果温高达30℃，芒果最适宜的冷库温度为10～12.8℃，而如果立马将采摘的芒果长期贮于9℃以下，果皮会变成灰色，影响后期的成熟。这就需要逐步对芒果冷库进行降温，可先把芒果保鲜冷库温度降到20℃，1～2天后调节至15℃，最后可以放置12.8℃中长期贮藏，在这种环境下可延长芒果贮藏期长达1个月左右。

熟芒果怎么保存时间长

1、冷冻保存

熟芒果 ……此处隐藏683个字……了就不能吃了。

3、使用防腐剂可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了。

4、避光保存芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的。蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

芒果怎么保存可以放的更久

1、清洗

芒果想要保存放更久的话，需要确保芒果采摘下来后不要进行清洗，因为清洗后水分会残留表面，是容易导致坏掉的。

2、保鲜

芒果在保存之前，最好先用保鲜膜进行包裹，这样可以让芒果保鲜，这个措施要做到位。

3、地窖保存

保存时间想要更久的话，可以选择放在地窖中，地窖的温度和湿度较为适宜，比较适合保存。可以保存的更久。

4、冷冻保存

还可以选择冷冻保存，芒果和大部分水果的保存方式不一样，并不是保鲜，而是冷冻，温度控制在-3度到-5度较好。

5、少接触空气

芒果在保存期间，尽可能的不要接触到空气，因为接触到空气后芒果也是很容易就坏掉的，地窖内保存除外。

6、迅速食用

芒果在保存后，如果取出的话，那么最好在24小时内食用，不要长时间摆放，那样芒果是很容易坏掉的。