白骨苦丁茶的功效与作用

白骨苦丁茶的功效与作用

白骨苦丁茶的功效与作用，苦丁茶能清热祛火是众所周知的事情，但是对于白骨苦丁茶，很多人却不了解，知道它具有哪些功效，其实白骨苦丁茶是苦丁茶家族的重要成员，也可以说是苦丁茶中的精品，它的功效与作用还有很多，下面我会带大家一起去了解。

1、清新口气去除口臭

白骨苦丁茶具有浓郁的自然香气，而且它含有大量的天然茶多酚，平时人们冲泡饮用以后，可以让她的香味残留在口腔中，而且它含有的茶多酚还能消除人体口腔中的细菌，能减少口腔异味的发生，所以平时人们多喝白骨苦丁茶能有效清新口气，去除口臭。

2、提高人体抗病能力

平时人们多喝一些白骨苦丁茶，能加快人体代谢，促进人体内免疫细胞再生，也能清除人体内积存的多种毒素，它能让人体的抗病能力明显提高，可以有效减少粉刺，暗疮，痱子，以及肝炎和肾炎等高发疾病的.发生。

3、预防高血压和高血脂

白骨苦丁茶对人类的高血脂和高血压都有明显预防作用，因为它含有的茶多酚和天然黄酮类物质，都能抑制人体对胆固醇的吸收，而且能加快人体内脂肪的分解与代谢，能让加快血液循环也能软化血管，更能提高心脏功能，平时经常饮用能让高血压与高血脂的发生机率明显下降。

4、减肥瘦身降血糖

白骨苦丁茶能加快人体内脂肪代谢与分解，也能减少垃圾与毒素在人体内的对接，平时人们冲泡饮用以后可以减肥瘦身，也能清肠排毒，除此以外，它味道很苦，几乎不含糖分，还能促进人体内胰岛素分泌，可以抑制人体内脂肪向 ……此处隐藏678个字……切条均匀为宜。

开汤：称3克茶样，用150ml品评杯，开水泡5分钟。

嗅香气：叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。

尝滋味：先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。

耐泡性检验：苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡（每次泡5分钟）10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快，易变淡味的稍差。

看汤色：苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

评叶底：以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

泡茶渣、汤的搁置：用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3天-5天一般不会变味，滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3天-5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。

苦丁茶的冲泡方法

苦丁茶可以单独冲泡，也可以与其他茶叶、药材混合冲泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。

一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。