吃莴笋对眼睛不好是真的吗

吃莴笋对眼睛不好是真的吗

吃莴笋对眼睛不好是真的吗？莴笋口感脆嫩，清爽可口，是生活中常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，莴苣叶子也可以吃，但是有的人听说吃莴笋对眼睛不太好，那么吃莴笋对眼睛不好是真的吗？

适量的吃莴笋不会对眼睛造成不利的影响，反而会有利于眼睛和视力，但是莴笋吃多了确实会导致眼睛模糊甚至产生夜盲症等病症，停吃莴笋后即可慢慢恢复，吃莴笋有利有弊，其好处在于能够补充各种营养以及莴苣素

可以下火、利于血液流通、利于通便，有助于排毒养颜瘦身，但莴笋有小毒而且属于寒性蔬菜，所以吃多了莴笋可能导致一些体质比较敏感的人产生中毒反应，或者因为寒性而产生腹痛腹泻等不良反应。

1、少吃不伤眼睛

适量吃莴笋，不会伤眼睛，而且还能有利于身体发育和代谢，莴笋中含有大量且丰富的维生素，纤维素等物质，能够有利于排尿，排便，能够促进排毒养颜，并且降低血压、水肿等症状

莴笋叶子的营养也十分丰富，含有丰富的胡萝卜素和维生素，如果吃莴笋会伤眼，那么吃莴笋的叶子则是护眼睛的良方，所以所以如果炒菜可以留些莴笋尖上的叶子同吃，这样可以有利于营养的全面吸收。

2、吃多会伤眼睛

莴笋中含有可以让人眼睛变模糊的物质，只有吃多了莴笋才会出现这样的症状，所以不用太过担心，这里说的吃多，是指一段时间里面每天都吃，而家中通常会换各种不同的菜来吃，所以通常很少有这样的情况发生

莴笋是目前很常见的蔬菜之一，爱吃蔬菜的人基本都不会排次莴笋，近期有人说吃莴笋对眼睛不好，这是谣言，适量吃莴笋对眼睛不会有任何伤害，吃太多才会，所以任何好吃的食物都不要吃太多，以免产生副作用。

适量吃莴苣一般不会对眼睛有任何影响。 莴苣中含有的特殊物质虽然可能会刺激视神经，但一般都在正常范围内，所以不要吃太多。

眼睛不好的人在日常生活中可以多吃些胡萝卜和动物肝脏，有一定的改善视力的作用，对眼睛的发育也有好处。

近视眼能不能吃莴笋

近视的人可以吃莴苣，因为莴苣营养丰富，包括钾、磷、膳食纤维、脂肪、蛋白质和碳水化合物等，某种物质对于神经也存在刺激效果，不会对眼睛近视造成不利影响。日常生活中多做眼保健操，看远处的绿植，不要长时间看电脑、玩手机

吃莴苣的禁忌

一般情况下，吃莴苣并没有什么特别的禁忌，但是夜盲症或眼疾的人，肠胃不好的人不宜吃太多，否则容易引起症状或加重病情。

莴苣含有丰富的膳食纤维。肠胃不好甚至有肠胃疾病的人吃太多莴苣，容易刺激胃肠道，损伤胃黏膜，会引起腹痛或腹胀等不适症状。

同时，莴苣中的一些物质可能会刺激视神经。如果莴苣吃太多，可能会出现头晕或嗜睡，这是一种轻微的中毒反应，甚至可能诱发夜盲症。

莴苣含有丰富的维生素、碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质，能及时补充身体所需的营养。莴苣还含有高含量的钠、钾等微量元素，有利于维持体内电解质平衡，有助于排尿。适合有水肿或高血压的人食用。

它还含有丰富的铁质，适合缺铁性贫血的人食用。