桑果泡酒喝的功效作用

桑果泡酒喝的功效作用

桑果泡酒喝的功效作用，桑果一般在初夏的时候成熟，成熟的桑果呈红色或者褐色，看起来非常养眼，吃起来也非常甘甜哦！下面一起来了解一下，桑果泡酒喝的功效作用。

1、健胃促消化

桑果中的鞣酸、苹果酸和脂肪酸含量非常高，可以帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉这样的难以消化的营养物质。喝桑果酒可以开胃健脾，还能够促消化。对于消化不良导致的腹泻有治疗作用。同时，在夏天食欲不好的时候，喝点桑果泡酒可以帮助促消化，增加食欲。

2、降三高

桑果泡酒的脂肪酸可以分解脂肪，能够降低血液中脂肪含量，有利于将血脂、血糖和血压，非常适合三高人群喝。桑果泡酒可以预防血管硬化，能够让血管的韧性增强。老年人可以多喝点桑果酒，能够预防三高，预防心脑血管疾病。

3、清热明目

桑果酒的作用是明目，对于眼睛疲劳干涩的症状有缓解作用。经常对着电脑工作、经常看书的人，可以多喝些桑果酒，可以清热明目，缓解头晕目眩的症状。老年人喝桑果酒也可以保护视力，对干眼病、老年眼花等症状都有预防作用。

4、提高免疫力

桑果酒中营养非常丰富，喝桑果酒可以提高免疫力，能够减少生病的几率。经常生病的人，可以多喝点桑果酒，让自己少生病。同时，桑果酒还具有乌发的功效，因为其中含有乌发素，可以让头发更加乌黑亮丽，更加有光泽。头发毛躁的人，多喝桑果酒可以拥有一头乌黑亮丽的头发。

第二种方法

桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。将桑葚洗净，晾。取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。

第三种方法

桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。将桑葚洗净，晾干，捣烂取汁，煮沸晾凉;甜酒曲研末，糯米蒸熟晾凉;同置容器中，拌匀，密封，7-10天后药酒酿成，去渣，即可。

做桑葚酒时，采摘时应注意未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异，成熟的为佳。

除此之外，在制作时一定要制作密封，每种桑葚酒的制作方法时间要恰好，不得过长或是过短，否则量出来的桑葚酒就味道会欠佳。

桑葚酒的功效

桑葚酒具有补益肝肾，养血明目，利水消肿。对视物不清、耳鸣耳聋、须发早白、听力减退、口燥舌干、腿脚浮肿、小便不利有食疗作用。此外，桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

1.、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。

2、桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

3、桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

4、桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。