普洱茶生茶砖和白茶的区别
普洱茶生茶砖和白茶的区别，普洱茶生茶砖和白茶被称为茶叶家族的“绝代双骄”。但普洱茶生茶专与白茶根本不是同一种茶叶，它们之间是有明显区别的，本文简述普洱茶生茶砖和白茶的区别。
普洱茶生茶砖和白茶的区别11、茶叶种类不同
普洱茶生茶专和白茶最大的区别就是两者所属的茶叶种类不同，白茶是一个单独的茶叶种类，它是中国八大名茶之一，这种茶叶主要出产在中国福建的福鼎和政和。而普洱茶生茶砖在茶叶分类上却有些模棱两可有人认为它是黑茶的一种，有人却不认同这种说法，直到现在人们也不能确定普洱茶生茶砖到底属于哪个茶叶种类。
2、原料不同
普洱生茶砖和白茶的原料有明显区别，白茶是选用福鼎大白茶和大毫茶等制作而成的茶叶，而且它还根据茶叶鲜嫩度不同，分为白毫银针和白牡丹等多个不同品种。而普洱茶的生茶砖则是采用云南大叶茶叶为原料经过发酵和多道加工艺制成一种茶叶。
3、加工工艺
普洱茶生茶砖和白茶在加工工艺上也有明显区别，白茶在加工时需要经过采摘摊量已经萎凋和日晒等多道加工工艺却不需要发酵，而普洱茶生茶砖在加工时，却需要经过采摘摊晾，杀青和揉捻等多道加工工艺，最后还需要经过脱水制砖才能得到人们看到的生茶砖。普洱生茶是将新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，常以自然的方式陈放，也不需要经过渥堆发酵处理。而白茶是将新鲜茶叶晒干，让其自然萎凋，再用文火干燥烘干即可。
4、营养价值
普洱茶生茶砖和白茶的营养价值也有明显区别，普洱 ……此处隐藏1110个字……而白茶的原料是中国闽南地区特有的茶树，通过采摘这些茶树上的鲜嫩茶茶芽或者是嫩叶所制成。
产地大有不同
从普洱生茶与白茶两者的产地来看，区别不止一点点，普洱生茶一般是生长在海拔1400多米以上的高原地带，除此之外，越南的北部以及泰国等地也有大量的生产，而白茶的主要产地是集中在中国的福建省，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地，除此之外在我国的越南北部和印度、泰国等地也有少量出产。而白茶的产地集中福建的政和一带。
工艺大有不同
制作普洱生茶与白茶这两款茶类的工艺，大家可以来探讨一下，发现两者的不同，普洱生茶的制作工艺是以自然陈芳的方式，不经过任何人工发酵后所制成的一款茶叶，但是白茶的话，鲜叶需要经过采收，然后再放在通风干爽的环境中进行自然萎凋，晾晒烘干制成。
功效大有不同
长期适量饮用普洱生茶，主要的功效体现在清理肠道，降低血脂，提神醒脑，并且减肥瘦身等方面，但是白茶的话，则是通过清热解毒，并且消除身体油腻感，平肝益血，降肝火，预防中暑等方面，体现出一款白茶的价值。
色泽大有不同
普洱生茶的外形条索紧实、色泽油润，主要以青绿或者墨绿色为主，冲泡后的汤色呈黄绿色。而白茶外形条索细嫩，白毫显露，色泽如银，汤色以金黄或者浅黄色为主，看起来比较清澈明亮。
通过以上区别点来看的话，其实普洱生茶与白茶这两款茶类，也是大有不同的，大家日后在选购茶叶的时候，就可以运用以上的知识点，举一反三，更好地判断喜欢饮用的，究竟是一款普洱生茶，还是一款白茶哦！
