鲜榨果汁与直接吃水果的区别

鲜榨果汁与直接吃水果的区别

鲜榨果汁与直接吃水果的区别，水果的营养价值是很高的，喝鲜榨果汁和吃水果都是比较好的补充维生素的方式，我们吃水果，是因为这种食物富含维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物，口感又好，是健康的好帮手。以下了解鲜榨果汁与直接吃水果的区别及相关资料。

1、吃法不同。口感不同。营养不同。

2、鲜榨果汁需要将水果切块并放入榨汁机中打磨搅碎并过滤。

3、而直接吃水果则比较方便，清洗削皮后可直接咀嚼食用。

4、鲜榨果汁为液体状，比较顺滑细腻，不需要咀嚼，且还可以加入糖类、奶制品等调味，口感丰富。

5、而直接吃水果则是水果最原始的味道，且会带有水果的香味。

水果和鲜榨果汁的区别主要表现在以下几个方面。

1、在含义上有区别，水果是一种植物水果，可以食用，同时还有多汁的特点，食用起来味道或酸或甜；而鲜榨果汁是指用新鲜水果榨出来的果汁。

2、在外观上有区别，水果在外观上无论是软是硬、是大是小，他都是固态的；而鲜榨果汁确实液态的。

3、吃起来的口味不一，水果一般食用的话一次只能品尝一种水果，口味单一；而鲜榨果汁一次可以榨多重水果，所以口味更加丰富。

4、在营养价值上不同，单吃水果的话其中的营养成分不易流失，可以补充维生素；而鲜榨果汁流失了纤维。

1 ……此处隐藏738个字……消化、润肠道，同时能补充膳食中营养成分的不足。

鲜榨果汁同样也缺少了水果所含有的植物纤维，而且在压榨的过程中，某些易氧化的维生素会被破坏掉;榨成果汁后，果汁中的糖类浓度增大，热量也增高，经常喝果汁会有增加体重的可能。

此外，水果是固体食物，吃一两个会感觉很饱，而果汁是流质，不能提供饱腹感，大量喝果汁会导致摄入过多的糖分。因此，从膳食选择对身体的作用来说，吃新鲜水果比喝果汁好，喝果汁比喝果汁饮料好。

喝果汁的注意事项

1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加肠胃的负担。

2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。

3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品果汁喝。其实，自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。

4、果汁不能加热。每个月的那几天，很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。

5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。