畅销的白酒排名

畅销的白酒排名

畅销的白酒排名，白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。下面介绍畅销的白酒排名。

茅台酒

知名度：★★★★★

口感度：★★★★

性价比：★★

年销量：★★★

茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

茅台酒是风格完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。

推荐其53度产品。

五粮液酒

知名度：★★★★★

口感度：★★★★

性价比：★★★

年销量：★★★★

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，以前广告较多，四川省宜宾市特产，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。位于中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。

推荐其52度产品。……此处隐藏2974个字……还向中低端蔓延纠缠，主要目的是为了迎合不同消费者的需求，满足不同消费者和顾客的消费水平。

白酒选购的四大要素：

原料工艺

性状质地

风味口感

包装设计

原料工艺：

白酒是以谷类为主要原料，用大曲、小曲、麸曲和酒母经过蒸煮、发酵、蒸馏而成。

酿制方法有三种：液态法、固态法、固液结合法等，其中采用纯粮酿制的固态法白型白酒为最佳选择。

性状质地：

这项数据是对酒体外观和酒精度的研究。酒色要求因香型而略有差别。普通白酒要求酒液清澈、无色透明，某些香型(酱香型，米香型)稍带微黄；优质白酒整体质地纯正，无混浊，无悬浮物，且有一定的挂杯度。酒精度一般在18%-60%之间，但并非酒精度越高，口感越好。个人感觉口感最佳的高度白酒，酒精度一般在53%左右。

风味口感：

白酒主要中以乙醇和水为主，溶于其中的酸、酯、醇、醛等微量有机化合物，是酒中呈香味性物质。由于酿制原料、容器、工艺、环境、生产厂家的不同，产生了不同的香型，主流香型有酱香、浓香、清香、兼香。酒香类型不同，口味各异，各有千秋。而总的来说，品质好的酒要香纯，香气协调，入口应绵甜爽净，口味柔和，不呛喉，不上头。

包装设计：

白酒的包装材料最好选用玻璃器皿、陶瓷。酒和内包装材料的长期接触对酒质有一定的影响，如果将白酒存放在塑料容器中，一段时间塑料容易老化，会析出一些有害物质，同时酒精也会挥发，影响酒的品质，尽量避免选择这种材料。另外，包装精美、有设计感的白酒收藏价值也比较高。