西红柿和牛奶可以一起吃吗

西红柿和牛奶可以一起吃吗

西红柿和牛奶可以一起吃吗，西红柿可谓是美白防晒的高手，但食用也有很多禁忌，你知道西红柿与什么相克吗?食用西红柿时要注意了，与相克的食物同食会中毒。下面是西红柿和牛奶可以一起吃吗。

西红柿和牛奶都是相对传统的食物，两种食物的成分相对稳定。它们在一起食用时不会导致化学反应或身体不适的。可以安全食用的，并且可以在许多美味的食物中看到。

西红柿和牛奶都属于寒凉性的食物，所以，一起食用最好是熟吃，或者将牛奶温热之后再食用，以免导致脾胃虚寒。建议及时到正规医院的消化内科就诊。

牛奶营养丰富，是生活中最常使用的液体饮料，西红柿营养丰富这两种食物的成分比较稳定，一起使用会发生化学反应，也不会引起身体不适，很多美食中都能看见这两种食物。

西红柿和牛奶在一起榨汁儿，不仅颜色粉嫩鲜艳，味道也香浓酸甜可口，但不要多吃，两者都属于寒凉性的食物，吃多会引起脾胃不适。一般牛奶不建议空腹喝，和西红柿在一起混合吃更有助于成分的吸收。

西红柿不能和13种食物一起吃

1、白酒

西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。

2、红薯

西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病， ……此处隐藏632个字……量，对高血脂症很有益处。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿的做法

1、法国名菜红汁黄瓜

嫩黄瓜500克，鲜西红柿2个，酸奶油25克，酸奶酪25克，青蒜25克，辣酱油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、盐各适量。

【制作过程】

1、黄瓜洗净，去蒂，消毒，切丁;鲜西红柿去皮，切块;青蒜摘洗干净，切末;小茴香炒熟、压碎。

2、将酸奶酪放碗内搅拌均匀，放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀，调好口味，放入冰箱中保存。随吃随取。

2、炒西红柿

【原料】

西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱

【制作过程】

将西红柿去蒂洗净，在开水中烫过去皮，直刀切在两瓣，再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上，烧热油，炸入大料出味，再炸入葱花、蒜瓣稍炸，倒入西红柿翻炒，最后加入酱油，白糖、盐炒匀即成。

3、西红柿炒鸡蛋

【原料】：

西红柿500克，鸡蛋2个，植物油50克，白糖25克，精盐5克，水淀粉15克。

【制法】：

1、把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;鸡蛋打入碗内，加入精盐，少许搅匀，用热油炒散。

2、将炒锅放入油，烧热后放入西红柿、鸡蛋，搅烽均匀加入白糖、精盐、再搅炒几下，开后勾芡即成。