补铁食物前十名
补铁食物前十名,铁元素是合成人体血红蛋白的原料,如果缺铁的话极可能引起缺铁性贫血,所以日常要注意摄入含铁元素的食物,那么下面就为大家分享补铁食物前十名。
补铁食物前十名11、红枣
红枣的营养价值非常高,虽然说起含铁量不高,但是含有维生素C和A。每100克的红枣中维生素C的含量有500毫克,缺铁性贫血的患者往往会伴随着维生素C的缺乏,在补充维生素C的同时也要吃含铁的食物,此时红枣是最好的补品。
2、牛肉
牛肉的含铁量要高于其他的肉类,需要补血的话可以选择瘦肉、牛腿肉或者是牛腰肉,效果会更好。
3、三文鱼
三文鱼属于深海鱼,是铁的优质食物来源一种,而且还有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,还能够有助于调节三高降低胆固醇。
4、糙米
糙米中有大量的铁,能够帮助补充铁元素。同时它还可以有助消化,减肥和降脂的作用。
5、鸡胸肉
鸡胸肉中不仅含有大量的蛋白质,铁的含量也是非常丰富的。比较的适合于需要减肥和健身的人群来食用。
6、干果
干果有很多种,比如杏干和葡萄干是铁的优质食物主要来源,并且还含有多种维生素和大量的膳食纤维素。
7、南瓜子
南瓜子中铁的含量高达百分之十五,能满足女性朋友铁每天推荐量的百分之七十五。是补铁中食物比较好的一种。
8、黑木耳
黑木耳中 ……此处隐藏852个字……铁不可取
我国缺铁性贫血的发病率非常高,给这部分人群补铁毋庸置疑。但是铁代谢非常复杂,我国还存在铁过量人群,他们不但不能补铁,还应该考虑减少铁的摄入,甚至是排铁治疗。一项针对约3800位上海市民体内铁含量的调查显示,铁过量者约为5%,而在美国铁过量者仅占1.6%。
铁离子在人体内有氧化作用,破坏蛋白质、DNA等细胞内物质的稳定性,铁过量会引发多种疾病,首先损害肝脏。众所周知,酒精和肝炎与肝脏纤维化、肝脏肿瘤有着千丝万缕的联系,铁的存在会进一步催化酒精产生的毒性,因此在酒精性肝病中,铁过量可能会恶化病情的发展。
因此,补铁要慎重,全民补铁、天天补铁不可取。即使大部分人机体内铁营养处于正常状态,各自的铁水平跨度也很大,是否有必要长期补铁值得探讨。“只有在医院或相关研究机构进行过特殊检查,包括血常规、血清铁结合蛋白、血清铁、血清铁饱和度等,谨遵医嘱方可补铁。”
2、缺铁的症状
1、一般表现:疲乏、易倦是贫血最常见的症状,贫血严重时部分患者还可出现低热。
2、心血管系统:活动后心慌、气短最为常见,部分严重贫血患者还可出现心绞痛、心力衰竭,检查时可有轻度怵音,下肢消肿、心电图出现改变。
3、神经系统:头痛、头晕、目眩、耳鸣,注意力不集中,失眠或晕厥,严重贫血可出现神志模糊或痴呆等症状,维生素B12缺乏引起的贫血常伴肢体磨木,感觉障碍等。
4、消化系统:食欲减退、腹胀、恶心较为常见,溶血性贫血患者可有黄疸脾脏肿大。
5、泌尿生殖系统:肾脏浓缩功能减退,患者常有多尿、尿比重降低、欲望降低、女性患者常有月经不规则、过多或减少。
6、其他:皮肤干燥、毛发枯疏、少光泽。