小孩缺铁怎么食补
小孩缺铁怎么食补?铁元素是宝宝生长发育所必不可少的,如果宝宝缺铁的话,会对宝宝的抵抗力等等都有严重影响。最好的补铁方法不是药补,是食补,既安全又容易吸收,那么小孩缺铁怎么食补呢?
小孩缺铁怎么食补1铁是构成血红蛋白及多种酶的重要元素,无论婴幼儿还是成人每天都需要一定量的铁质,尤其是当孩子1~4岁时铁的需要量是人的一生中需要相对最多的时候,几乎接近成年男子的需要量,每天大约为1、0毫克。
铁的主要食物来源
丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱。
良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果。
经常适量多吃以上食物就不会产生缺铁性贫血。
缺乏血红蛋白合成不足造成贫血
长期铁缺乏降低婴幼儿的认知能力,即使在补充铁剂后也难以恢复。
这样的孩子在成长过程中爱哭,易怒,对新鲜事物反应不灵敏,对环境兴奋不大,不喜欢长久注意某种事物。由于缺乏注意力和坚持性而被认为性格障碍和情绪障碍,甚至被认为是多动症。这些孩子在做智能测试时,语言和操作能力都比正常孩子低。
长期缺铁明显影响身体耐力,这是因为缺铁使肌肉中氧化代谢受损的缘故。
同时免疫力和抗感染能力也会降低。缺铁性贫血使得机体在寒冷环境中保持体温的能力受损、会增加铅的吸收,铅中毒的几率增加。所以你要及时纠正宝宝的缺铁性贫血,不要留下遗憾。
预防缺铁 ……此处隐藏3100个字……带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁的食品。
4、黄豆及其制品:喝豆浆要注意时间。黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。提醒:豆浆会影响铁的吸收,喝豆浆2小时后再吃补铁食物。
5、绿叶蔬菜也是补铁好“助攻”。植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源,叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,其次是荠菜和苋菜。
6、水果也能补铁。给孩子补铁,鼓励你的孩子吃富含维生素C的食物,这是一个好主意,因为维生素C有助于铁的吸收。补铁的水果有葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高,主要作用是帮助铁元素的吸收。
宝宝食补铁要注意哪些添加顺序?
1、宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。
2、从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。
3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。
4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。
宝宝如果缺铁的话可以多吃一些肉食动物的肝脏血液、鸡蛋黄、木耳之类的,总的来说,肉食、蔬菜、水果当中都有富含铁的食物。所以爸爸妈妈们要让宝宝均衡饮食,各类食物都要让宝宝吃一点,不能让宝宝养成挑食的不良习惯。