小孩吃什么鱼最有营养

小孩吃什么鱼最有营养

小孩吃什么鱼最有营养，鱼类是我们在平时饮食当中特别有营养的一种食物，不但对成人来说可以补充身体的营养，对于小孩子来说也是一种特别好的饮食，下面看看小孩吃什么鱼最有营养。

1、最好食用应季的鱼

因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，宝宝如果还比较小，可以吃剁烂的鱼肉泥。

2、海鱼

海鱼，如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大，几乎没有小刺。

3、没有细小的鱼刺

吃带鱼时去掉两侧的刺，只剩中间与脊椎骨相连的大刺，给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。

妈妈如何选购鱼类

1、肉质要有弹性。

2、鱼鳃呈淡红色或暗红色。

3、眼球微凸且黑白清晰。

4、外观完整，无鳞片脱落之现象。

5、无臭腥味者为新鲜的。

1、黄花鱼。黄花鱼的肉特别的软，所以给宝宝吃黄花鱼的话会比较好消化，除此之外黄花鱼还没有太多的小刺，这样宝宝在吃鱼的过 ……此处隐藏582个字……患。日常生活中，如果你不了解某家寿司店的食材，那么尽量别让孩子吃寿司。

4、罐装金枪鱼（白（长鳍)金枪鱼White Tuna)

金枪鱼的体型较大，体内的汞含量也会偏高，但是并不是所有的金枪鱼都含汞量高，白金枪鱼（White Tuna)含汞量高，不能给宝宝吃；但是淡金枪鱼（LightTuna)含汞量低，可以给宝宝吃。

5、氟化物含量高的瓶装鱼松

氟化物含量高的瓶装鱼松，使得氟化物在体内蓄积过多，容易导致宝宝食物性氟化物中毒，也可能发生氟斑牙或氟骨症。

6、鱼刺多的鱼

如果妈妈剔不干净鱼刺，宝宝容易鱼刺卡喉。

Tips：尽量给宝宝选择深海鱼。因为深海鱼的污染相对来说最少，人工养殖的鱼类含有抗生素。

哪些鱼适合孩子吃？

1、含汞量少的鱼

美国儿科学会建议：“最常见的5种含汞量较低的水产有：虾、罐装淡金枪鱼（Light

Tuna)、鲑鱼（三文鱼)以及鲶鱼。”在生活中，我们常给孩子吃的鳕鱼、罗非鱼等鱼类体内含汞量也很低，可以给孩子吃。

一定要记住适合宝宝吃的金枪鱼是淡金枪鱼，不是白金枪鱼。

2、深海鱼

深海鱼的营养价值很高，含DHA和EPA等营养成分很高，能够促进宝宝大脑和视力的发育，蛋白质和钙质的含量也很高。常见的深海鱼如：鳕鱼、三文鱼等。

3、刺少、新鲜的鱼

如果没有剔鱼刺的技术，那可以选择刺少的鱼给宝宝吃，避免鱼刺卡喉的危险。鱼刺比较少的鱼如：三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、银鱼等。另外，一定要选择新鲜的鱼。