一份完整的接待流程

一份完整的接待流程

一份完整的接待流程。服务业最重要的就是要保障接待工作的质量和效率，以便能够更好地为树立良好的企业形象，所以就会需要一份接待流程，下面是一份完整的接待流程

　　一份完整的接待流程1

商务接待礼仪流程一、接待前充分准备

1、了解客户基本情况

商务接待第一步首先是了解客户的基本情况，包括客户的单位、姓名、性别、民族、职业、职务、级别及所到访的具体人数；还有一些细节问题比如、到访的具体日期、时间、地点等。

2、确定迎送规格

根据客户的具体情况确定具体的接待规格。

3、布置接待环节

在规定标准的范围内，安排接待工作用车、客户用车、客户餐饮住宿等。

4、商务接待人员选择

挑选好接待人员，根据接待人员工作的能力具体安排到接待工作中的各个环节中。

商务接待礼仪流程二、接待中服务工作

商务接待服务工作是商务接待过程的中心环节，是直接面对面的服务接待过程。在这个过程当中，要按照接待方案的要求组织实施，认真负责，一丝不苟，完成每一个接待服务事项。同时，要根据随时变化的.情况，适时的修正原方案，组织实施。

商务接待服务要求接待人员特别是负责人，要掌握全局，善于协调和沟通；要求真务实，善于随机应变；要及时向上级领导请示汇报，善于整合各方面的力量，同心同德，完成好接待任务。

1、客户迎接和食宿安排

……此处隐藏3833个字……倒完酒后要轻轻转动一下瓶身，避免酒滴在客人身上；当瓶中酒剩一不定期份量时，询问主人是滞准备另外一瓶，如主人不再加酒，观察客人，待期喝完后立即撤掉空杯。

７、斟倒啤酒、气体饮料时速度不宜太快，避免有气体的饮料、啤酒溢出泡沫于杯外。

８、观察客人的酒水杯，当发现客人杯中只剩1/3是询问是否添加。

９、服务时按先宾后主，女士优先的原则，右侧服务，语言使用“打扰一下，请问先生/小姐，这是……并辅以手势。

九、餐中服务

１、根据客人数量摆上油碟，按客人要求上锅，点炎，为客人斟好第一杯 酒；

２、上菜、摆菜时不能将菜盘重叠放置，并告知顾客部分

十、结帐服务

1、当客人买单是时,清点核对酒水数量,未使用的酒水拿回吧台封存,将菜单交给收银台结算。

2、服务员准确的告诉客人消费经额唱收唱票、。

3、客人买单时明确收帐方式,发票不能主动向客人推销,除非是。客人自己需要的,另看客人有无金卡之类的,以便收帐。

4、交给客人核对钱票是否正确。

十一、送客服务

1、为客人挪倚协助离座,取送衣帽。

2、提醒客人带好随身物品,帮助检查。

3、礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。

十二、收尾工作

1、客人离席后,再次检查有无客人遗留物品,台上有无未熄灭的烟头。

2、客人全部离席后关气关火。

3、立即将桌面,菜品、锅底分类清理送回厨房。

4、将餐具统一放回塑料框分类清理。

5、清理备餐台,收走空酒瓶饮料罐,做好桌面清洁,

6、按标准重新摆台,以便翻台